甜品4.docVIP

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  • 2016-09-19 发布于河南
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甜品4

止咳化痰:秋梨膏材料:梨,冰糖,红枣,生姜? 梨洗净去皮? 擦成梨蓉? 擦好了的梨蓉? 生姜去皮切片? 梨蓉和生姜放在砂锅中? 因我买的是脆枣,所以先蒸软再切条? 把红枣和冰糖放在砂锅里? 大火煮开转小火? 过滤一下? 继续煮至浓稠,放凉后加入蜂蜜,放冰箱保存,喝时用温水冲.?薄荷冰红茶饮做薄荷冰红茶饮的方法很简单.? 用薄荷叶加矿泉水冻成冰块.? 喝红茶的时候放一块薄荷冰.热红茶会因为薄荷冰块慢慢变凉.? 薄荷的味道也会越来越浓.? 下班回家来上一杯.清凉解暑又把自己的胃养了.?桂花甜酒酿原料:糯米500克 甜酒曲2克 凉开水、桂花、枸杞适量? 做法:? 1.糯米提前一晚浸泡入凉水中? 2.把水控干后放入铺有干净笼布的笼屉上锅蒸,水开后中火蒸20分钟即可? 3.把蒸好的糯米饭放入干净无油的大碗中,倒入适量的凉开水? 4.用饭勺翻一下使糯米饭颗粒松散,温度控制在30°-35°左右(就是比手温略低的温度)后将凉开水倒出? 5.将甜酒曲均匀的撒在糯米饭上,加两杯凉开水,用饭勺将甜酒曲和糯米饭充分拌均匀? 6.把拌好的糯米饭放入用热水烫过干净无油的保鲜盒内压实,用筷子在中间戳一个洞,盖上盖子后放置温暖处? 7.放置24-36小时后,看到保鲜盒内的糯米饭完全浮起来,打开盖子倒入一小杯凉开水,使其停止发酵? 8.把甜酒酿放入冰箱过夜后就可以吃了? 桂花甜酒酿:? 1.用干净的勺子挖出适量的甜

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