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  • 2017-06-08 发布于河南
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香菇炸酱面的做法.doc

    香菇炸酱面的做法

    香菇炸酱面的做法 【香菇炸酱面】 原料：干香菇6朵、五花肉100克、葱花适量 调料：葱伴侣豆瓣酱4大勺、食用油1大勺 香菇炸酱面做法： 1.干香菇用温水泡发后，切成小丁。 2.切点葱白 3.五花肉切成大一点的丁。 4.锅热后放入食用油，先把肥肉丁放入煸炒，炒出肥油。肥肉变焦黄后再放入瘦肉一同翻炒。 5.待瘦肉泛白后放入香菇丁大火继续翻炒三、四分钟 6.放入四大勺葱伴侣豆瓣酱翻炒 7.酱和香菇丁、肉丁炒匀后倒入泡香菇的水中小火炖五分钟。 8.出锅前一分钟的时候放入葱花，翻炒均匀，一碗好酱就这样做好了。

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