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2016-09-19 发布于河南
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蒸鸡蛋糕

蒸鸡蛋糕 ?草莓?发表于2011-03-22 10:22 菜谱物语————蒸鸡蛋糕按大家的方子做了，果真像果冻般啊~很好吃，我们老家就叫鸡蛋糕这个名字的，所以我也取名就这个。 428248 次阅读 ?61?个评论标签：?热菜??婴儿? 共有 17 喜欢收藏到：想做做过常做共 1594 人收藏原味菜品口味蒸主要工艺十分钟所需时间简单制作难度蒸锅所用厨具食材明细鸡蛋两个尖椒碎适量酱油适量香油适量盐适量白开水适量菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载制作步骤 1.?鸡蛋两个备用。 2.?把鸡蛋打散。 3.?加入等量的白开水。 4.?加少许盐。 5.?用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点。 6.?打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。 7.?用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。 8.?蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸。 9.?蒸个12分钟左右。 10.?把鸡蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很轻松看到已经熟了，倒入适量酱油。 11.?加入几滴香油。 12.?在上层撒上一层尖椒碎即可。