高血压的预防与控制幻灯片.pptVIP

预防富贵病助手－蛋白质 蛋白质约占人体重量20%，用来制造肌肉、血液、皮肤和其它身体器官。 蛋白质由不同的氨基酸组成，人体组织存在22种氨基酸，可制成各种蛋白质。 在这22种氨基酸中，9种是“必需氨基酸”，不能由人体自形制造，必须从食物中摄取。蛋白质的质量就以必需氨基酸含量而定。其它13种氨基酸为“非必需氨基酸”，人体可以由碳水化合物、脂肪和其它氨基酸制造非必需氨基酸。 蛋白质 构成和修复组织 调节生理功能 1 构成酶和激素的成分 2 构成抗体 3 调节渗透压 3供给热量 缺乏蛋白质时 胃肠胀气、打酸，消化系统的肌肉和韧带松驰无力，严重者内脏位置形状变，胃下垂，胃肠壁无力易产生便秘，易产生胃肠溃疡、胃癌、肠癌，缺少胃蛋白酶，易消化不良。 抵抗力差，易感冒，易传染（蛋白质抗肝 炎、抗感冒） 血糖不稳，易患糖尿病、容易肥胖：吃进 去的糖变成脂肪。 内外伤口不易愈合。不孕症。 由四种來自大豆及牛乳的成份: 大豆蛋白质、乳清蛋白、乳清及 卵磷脂共同制成，能提供人体9 种必需的蛋白质氨基酸。消化率 达96%，吸收率84.3%；低胆固醇、低脂肪及低热量。不含香精、糖分、防腐剂及合成色素。 纽崔莱蛋白质粉 维生素—人体的润滑油 脂溶性维生素:Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ 水溶性维生素:Ｂ群、Ｃ 维生素不会构成人体任何器官，但是缺乏任何一种维生素人体都会有症状！维生素分为二大类： 维生素