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刺猬豆沙包
主料
面粉
600g
红豆沙
500g
辅料
红糖
80g
桂花蜂蜜
50g
冰糖
30g
安琪酵母
10g
1.面粉,水温40度,按比例添加安琪酵母粉,和匀,放温暖的地方,放置20分钟,待体积增大一倍左右
2.红豆沙,自己制作:红小豆放电压力锅,煮熟,放凉,离去水分,料理机打成豆沙,再放进布袋,挤出多余的水分;吃前炒制,锅里,放少许水,化红糖,冰糖,加红豆沙,搅拌,最后加少许桂花蜂蜜
3.面做成小圆片,加红豆沙,包好,倒过来做成胚子
4.绿豆,小剪刀,准备
5.绿豆做眼睛,小剪刀,剪出来很多小刺,刺猬就成型了
6.稍微放置10分钟后,再放进蒸锅,凉水开始,水大开后,蒸10分钟就熟了
7.看看,可爱的很哦
8.放凉了才好拍照,怎么样?宝宝大爱哦
9.馅料足,味道一级棒!
加进爱心,宝宝的美食,妈妈的心意!红豆沙,不去皮营养全,对宝宝身体更好啊!
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