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蜂蜜安全知识 一、常见有毒蜜源植物 有些蜜源植物所产生的花蜜或花粉能使人或蜜蜂出现中毒症状，这些蜜源植物被称为有毒蜜源植物。常见有毒蜜源植物：雷公藤黎芦紫金藤苦皮藤钩吻博落回喜树1、雷公藤 别名黄蜡藤、菜虫药、断肠草，为卫矛科藤本灌木。分布于长江以南各省、自治区以及华北至东北各地山区。 湖南省为6 月下旬开花、云南省为6 月中旬至7 月下旬开花。泌蜜量大，花粉为黄色，扁球形，赤道面观为圆形，极面观为3裂或4裂（少数）圆形。若开花期遇到大旱，其他蜜源植物少时，蜜蜂会采集雷公藤的蜜汁而酿成毒蜜。蜜呈深琥珀色，味苦而带涩味。 2、黎芦 别名大黎芦、山葱、老旱葱，为百合科多年生草本植物。主要分布于东北林区，河北、山东、内蒙古、甘肃、新疆、四川也有分布。 花期在东北林区为6～7 月。蜜粉丰富。花粉椭圆形，赤道面观为扁三角形，极面观为椭圆形。蜜蜂采食后发生抽搐、痉挛，有的采集蜂来不及返巢就死亡，并能毒死幼蜂，造成群势急剧下降。 3、紫金藤 别名大叶青藤、昆明山海棠，卫矛科藤本灌木。主要分布于长江流域以南至西南各地。 开花期6～8 月，花蜜丰富。花粉粒呈白色，多数为椭圆形。全株剧毒，花蜜中含有雷公藤碱。 ??4、苦皮藤 别名苦皮树、马断肠，卫矛科藤本灌木。主要分布于陕西、甘肃、河南、山东、安徽、江苏、江西、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、福建北部、云南东北部等地。 开花期为5～6 月份，花期20～30 。粉多蜜少，花粉呈灰白色，花粉粒呈扁球形或近球形。全株剧毒，蜜蜂采食后腹部胀大，身体痉挛，尾部变黑，喙伸出呈钩状死亡。 ?5、钩吻 别名葫蔓藤、断肠草，马钱科常绿藤木。主要分布于广东、海南、广西、云南、贵州、湖南、福建、浙江等地。 开花期为10～12 月份至次年1月，花期长达60～80，蜜粉丰富，全株剧毒。 6、博落回 别名野罂粟、号筒杆，罂粟科多年生草本。主要分布于湖南、湖北、江西、浙江、江苏等省。 花期6～7月，蜜少粉多。花粉粒呈灰白色，球形。蜂蜜和花粉对人和蜜蜂都有剧毒。 7、喜树8、? 二、有毒蜂蜜鉴别 若是有毒蜂蜜，无论食用多少，生食或者熟食都会引起中毒中毒程度跟食用量有关。消费者。 观察蜂蜜颜色颜色蜂蜜，。 有毒蜂蜜苦、麻、涩等，正常蜂蜜清爽甜。 购买蜂蜜时一定要选购优质大蜜源蜂蜜，不要尝新鲜选购不明身份的蜂蜜品种。 。用硬羽毛、筷子、手指等搅触咽弓和咽后壁使之呕吐反复行之，直至吐出液体变清为止 6