食物消化吸收解析.ppt

第二节 消 化 吸 收 一、消化系统的组成与功能 二 消化器官的形态结构 消化管　 消化腺 舌的形态 分舌背、舌下面、舌侧缘。 舌的分部 舌尖 舌体：占舌的前2/3，是界沟之前的可游　　　　离活动的部分。 舌根：占舌后的1/3。 牙 teeth 的种类和排列 　牙的种类 乳牙：20个 恒牙：32个 　牙式 以“十”记号划分4个区。 左、右，上、下颌。 乳牙的排列： 右上颌 Ⅴ Ⅳ Ⅲ Ⅱ Ⅰ│Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ 左上颌 右下颌 Ⅴ Ⅳ Ⅲ Ⅱ Ⅰ│Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ 左下颌 Ⅰ—乳中切牙 Ⅱ—乳侧切牙 Ⅲ—乳尖牙 Ⅳ—第一乳磨牙 Ⅴ—第二乳磨牙 牙的萌出： 生后六月始萌发 一岁左右已有八 三岁以前要出齐 六到八岁换恒牙 胃 stomach 形态及分部（2弯2壁2口4部） 大、小弯，前、后壁，入、出口。 贲门部、胃底、胃体、幽门部 小肠（5－7米） 十二指肠 （4部3曲） 上部、降部、水平部、升部 十二指肠上曲、十二指肠下曲、十二指肠空肠曲 十二指肠大、小乳头 十二指肠悬肌 2、消化腺唾液腺 salivary gland 小唾液腺：唇腺、颊腺、舌腺 大唾液腺 腮腺 下颌下腺 舌下腺 肝的功能 分泌胆汁 参与物质代谢 吞噬、防御 、解毒 胚胎时造血 胰 pancreas 位置与毗邻 4、蛋白质水解