酸度计课件解析.ppt

前言 什么是pH值？其实pH值是化学上用来量度物质中氢离子活性的。pH7即为碱性，pH=7即为中性，pH7即为酸性。健康人体内的PH值在7.35-7.45之间，也即人体体液的PH恒定呈弱碱性，才能保持正常的生理功能和物质代谢。一般来讲，PH值高于7.45，称为碱中毒；低于7.35，称为酸中毒。 　现在大家常吃大鱼大肉，这些食物都是酸性食物，吃多了容易使人体体液呈酸中毒现象。前几年大热的酸碱体质论即来源于此，该理论还将酸性体质和亚健康之间建立了很紧密的联系。“酸性水，碱性水，测一测你喝的是什么水？”饮用水的PH值曾一度成了被关注的话题。中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴曾向39健康网记者解释说，到目前为止，世界卫生组织还没有PH的基于健康的准则值。当然水中PH值越接近血液PH值即7.35-7.45最好。李复兴表示：纯净水的加工特点是使用反渗透膜将水中99%以上的矿物质除去，而水中镁和钙的含量可以有效地防止心脑血管病猝死的风险。纯净水的PH值一般都在5.5-6.5，呈酸性，对儿童牙齿外部珐琅质有损害作用。“国内外很多生物医学和流行病调查表明，长期饮过低硬度水，包括纯净水、蒸馏水，对人体生理功能有负面作用。” 　2006年，农夫山泉发动极大的广告宣传攻势宣传自己的天然水产品与一般的矿物质水产品的区别：天然水，弱碱性。经过农夫山泉的一系列宣传和李复兴教授对水健康知识的传播，