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第一节 细胞中的元素和化合物 说课稿 一、说教材 （一）、教材内容 《细胞中的元素和化合物》是人教版教材生物必修一第二章第1节内容。 （二）、教材的地位和作用 ???本章节内容是学习本模块其它章节的基础，也是学习高中生物课程其他模块的基础，本节从组成细胞中的最基本物质——元素，再深入到化合物，这样层层深入，也符合学生学习的认知过程，同时，也使学生在微观层面上了解生命的物质性和生物界的物质统一性，为后续学习进一步打下基础。 （三）、三维目标 1.知识与技能 （1）简述组成细胞的主要元素。 （2）说出构成细胞的基本元素是碳 2.过程与方法 （1）学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。 （2）培养学生分析、比较、归纳等逻辑推理能力。 （3）培养学生的知识迁移能力、综合运用所学知识分析问题和解决问题的能力，以及提高学生学科之间相互渗透的迁移能力。 3.情感态度和价值观 （1）认同生命的物质性和生物界在物质组成上的统一性。 （2）立辨证的唯物主义世界观。增强学生对生命本质的认识，消除对生命认识的神秘感，渗透协调美和思想美。 （四）、教学重点、难点及解决方法 1、教学重点及解决方法 [教学重点] ⑴组成细胞的主要元素和化合物。 ⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 [解决方法] ⑴让学生比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，观察人体细胞的主要元素图，书中的表解和“思考与讨论”获得组成细胞的主要元素和化合物的知识。 ⑵教师先演示实验，再指导学生选择实验材料，进行实验研究。 2、教学难点及解决方法 [教学难点] ⑴构成细胞的基本元素是碳。 ⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 [解决方法] ⑴教师引导学生回忆碳原子核外电子分布特点，以及碳的性质，理解C元素对生命的重要作用。 ⑵教师演示实验，学生明确实验原理，开展实验研究。 （五）课时安排 1课时 二、说教法 教材在初中相关内容基础上又有所扩展 观察教材P16《组成地壳和组成细胞的部分元素含量表》图表，回答：组成生命的细胞和组成地壳的元素有没有什么不同？ 通过问题设问，最短的时间里把学生的注意力 5分钟 组成细胞的元素 1、组成细胞的元素 分析组成地壳和细胞的部分元素含量表 问题一：组成细胞的所有元素中，有没有哪一种是细胞特有的？这说明了什么？ 总结：生物界和非生物界具有统一性！ 问题二：细胞中的元素含量和无机环境（地壳中）的含量有区别吗？这说明了什么？ 总结：生物界和非生物界具有差异性！ 问题三：为什么细胞中各种元素的比例与无机环境（地壳）中 的大不相同？ 总结：细胞是有生命的，它可以主动地从环境中获取生命活动需要的元素。这是生物与非生物的区别之一！ （2）分析组成人体细胞鲜重和干重的元素百分比饼状图 问题一：生物体内，含量最多的化学元素有四种，它们分别是哪四种？这四种元素被称为什么元素？其中哪一种是最基本元素？原因是什么？ 问题二：有些化学元素在生物体内含量较多（占生物体总重量的万分之一以上），这些元素称为什么元素？ 举例。 问题三：有些化学元素在生物体内含量很少，这些元素称 为什么元素？举例。 问题四：微量元素在生物体内含量很少，是不是说它们在 生物体内可有可无呢？举例说明。 总结：大量元素，微量元素含义及常见种类；主要元素，基本元素，最基本的元素分别是哪些；并从碳元素的化学结构特点分析为什么说碳是最基本的化学元素。 化学元素的功能（举例说明化学元素对生命的意义）。 投影教材P17图2—1和图2—2， 提问： 1、哪些元素含量较多，哪些元素含量较少？ 2、在鲜重和干重中含量都最多的元素是什么？ 3、在干重中含量最多的元素是什么？ 1）问题探究教学法：创设问题情景，引导学生积极主动参与到知识构建过程中。 2）直观教学法：利用投影、挂图或教材上图表，创设形象生动的直观教学氛围。 通过启发式教学法，引导学生思考一系列问题，使他们积极主动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生观察、比较和总结归纳的能力。 学生讨论归纳后教师再进行总结。总结知识点时教师要讲授一些学习的方法技巧。比如记忆大量元素和微量元素时可以采用“谐音记忆”等。 20分 钟 组成细胞的化合物 组成细胞的化合物 问题一：组成细胞的化合物包括几类？分别包括那些化合 物？含量如何？ 问题二：有机化合物和无机化合物有什么区别？举例说明。 问题三：细胞中最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种？你能推测它们对生命的意义吗？ 问题四：并不是所有细胞中化合物的含都一样。根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含糖