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酸酸甜甜菠萝肉
简单美味快手菜 酸酸甜甜的菠萝古老肉
菠萝古老肉?
菠萝古老肉?
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5、切肉的时候将菠萝也切成和肉一样大的块，青椒切成三角片；
6、给肉上浆的时候就将锅里倒入油烧热，油烧到扔一块肉能马上浮起来的状态，将肉逐块放入油锅中；
7、肉的表皮变硬就捞出来，等到锅里的油温再次热起来，然后放入肉块再炸一次，肉的外皮颜色变深捞出；
8、炒锅烧热放少许油，然后放入番茄酱炒出红油；
菠萝古老肉?
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9、然后放入白糖炒化，然后放入醋、酱油和盐炒到稍微变浓稠，在放一小勺食用油搅匀，这样出来的汁是红亮的；
10、放入菠萝和青椒炒匀；
11、再放入炸好的肉块大火快炒几下，将肉块裹上番茄汁即可
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