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城市农产品批发市场食品安全状况调查问卷.doc
附件1:
企业食品检测能力状况调查问卷(企业填写)
填写说明:
1.此问卷调查结果,将作为商务部进一步完善流通领域食品安全保障体系,支持绿色批发市场提高食品质量管理水平和检测技术能力的重要依据,为保证结果的有效性,请您将全部问题如实答完。如对其中某些题目含义的理解有疑问,请向联系人。问题下面,有若干个选择答案可多选lab_cipc@163.com,或传真至010联系电话:01052227520
企业名称:
地址: 省 市 邮编:
负 责 人: 联系电话(座机): 手机:
市场质量负责人: 联系电话(座机):
手机: 传真:
实验室负责人: 联系电话(座机):
手机: 传真:
一、企业基本情况调查
1.基本情况
①企业全称:
②成立时间 ;员工总数 人;年总交易总量 万元。
③总营业面积: ㎡,其中:室内 ㎡,室外 ㎡。
2. 市场类型
①A.批发市场□;B.农贸市场□; C. 其他
②本市场经营品种及比重:蔬菜□,约占 %; 水果□,约占 %;畜禽肉□,约占 %;熟肉制品□,约占 %;水产品□,约占 %;粮油□,约占 %;调味品□,约占 %;茶 叶□,约占 %;豆制品□,约占 %;蛋制品□,约占 %; 其他品种: ,约占 %。
3.已获得哪些认证资格
A.绿色市场认证 □; B.ISO9000□; C.ISO14000□;D.ISO22000□;E. 其他认证,如 。
二、 检测能力调查
1.检测机构
①实验室 年建立,固定场所面积 平方米,无移动、临时场所面积 平方米;
②资产总额 万元(其中大型仪器设备 台套,价值 万元);
③法律地位:□独立法人 □非独立法人(隶属于 公司 部门);
④是否有合作实验室:□无;□有,合作实验室名称 ;
⑤若目前还没有成立实验室,有无成立实验室计划,□无; □有, 年。
2.制度建设
①是否建立质量手册和程序性文件 □已建立 □未建立
②实验室安全管理制度 □有 □无
③实验室内务管理制度 □有 □无
④仪器设备操作规程 □有 □无
⑤事故应急预案 □有 □无
3.实验室资质
□ 通过国家级计量认证
□ 通过省级计量认证
□ 通过实验室国家认可
□ 已通过其他资质认证/认可
□ 未通过以上认证/认可,但有愿望:□通过国家级计量认证 □通过省级计量认证□通过实验室国家认可
4.快检设备/试剂盒/试纸
□水分速测 生产厂家及型号
□农残速测 生产厂家及型号
□甲醛速测 生产厂家及型号
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