酵母菌实验8-5243fbc3b6b3.docVIP

课题名称 “探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验教学设计 学校 江苏省宜兴第一中学 学科 高中生物 设计人 李守宇 联系电话 1座机电话号码98 实验教学目标 三维目标 1.知识目标 概述酵母菌细胞呼吸的方式和产物；掌握对比实验的设计方法 2.能力目标 2.1学会控制实验条件（自变量），观察和检测因变量 2.2 学会设置对照组和重复实验 2.3对实验结果做出合理的分析与判断，促进学生思维的发展，提高语言表达、交流合作以及自主学习的能力。 3.情感、态度与价值观 通过经历探究实验的一般过程，培养质疑、创新和实事求是的科学态度，从微观上把握生命的本质，体会生命的奇妙。确立积极的生活态度和养成健康的生活方式。 实验内容 实验名称：探究酵母菌细胞呼吸的方式 实验器材、装置： 主要实验材料的准备： 安琪牌酵母菌干粉、巴斯德培养液、锥形瓶若干（250mL和50mL两种型号）、橡胶塞若干、打孔器、玻璃管若干（有弯曲和直的）、小型橡皮球、滤纸、漏斗、澄清石灰水、温度计、溴麝香草酚蓝溶液、酸性重铬酸钾溶液。 实验教学设计思路 教学重点：概述酵母菌细胞呼吸的方式和产物；掌握对比实验的设计方法 教学难点：学会控制实验条件（自变量），观察和检测因变量；学会设置对照组和重复实验 实验类型：学生实验 主要教学策略：明确问题→分小组设计并完善实验方案→实验展示及讨论→分析结果，得出结论→提出部分环节的改进