麦芽汁琼脂培养基.docVIP

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2017-06-08 发布于河南
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麦芽汁琼脂培养基.doc

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麦芽汁琼脂培养基

　　编号：021110 　　中文名称：麦芽汁琼脂培养基　　英文名称：Malt Extract Agar 　　用途：　　供酵母菌的培养、鉴定及保存菌种用。　　原理：麦芽膏粉提供真菌生长所需的碳源、蛋白质和氮源;琼脂是培养基的凝固剂;氯霉素可抑制细菌的生长。　　配方每升：　　麦芽膏粉 130g 　　琼脂15g 　　氯霉素0.1g 　　最终pH 6.0±0.2 　　使用方法：　　1、称取本品145.1g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，115℃高压灭菌15min，待冷至55—60℃倾注灭菌平板;或将培养基溶解分装试管，灭菌后制成斜面。　　2、分离：选择合适的样品稀释度，吸取0.2 mL注入已倾注培养基的平板，利用玻璃涂布器将样品均匀地涂布在琼脂表面，再把培养皿正放于恒温箱中24h，使悬液为琼脂所吸附，然后把培养皿倒置，继续培养。一般25—28℃培养48-72h。　　3、接种：将酵母纯培养物划线接种于斜面，25—28℃培养48—72h。　　质量控制：　　本培养基倾注平皿，下列菌株接种后25℃培养72h生长情况如下表。　　菌名菌号生长状况　　　　菌落特征　　黑曲霉 ATCC16404 良好菌丝白色，孢子黑色　　白色念珠菌　　 ATCC10231 良好奶油色　　酿酒酵母　　　　AS2.1190 良好奶油色　　大肠埃希氏菌　　ATCC25922 受抑制 —— 　　贮存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期两年。　　规格： 250g