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不同棕榈科植物对铁皮石斛附生的影响研究 摘 要：通过不同活体植物附生铁皮石斛试验，研究不同植物、不同附生方式对附生铁皮石斛性状的影响，从而选择出较佳附生树种和探索其附生栽培的可行性，为铁皮石斛产业的可持续发展提供技术支撑。结果表明，蒲葵和中东海枣等棕榈科植物是理想的铁皮石斛附生树种。 关键词：铁皮石斛；棕榈科；附生树种；有机栽培 中图分类号 S79 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）07-17-02 铁皮石斛是石斛属中药用价值最高的品种之一，人工栽植使这一濒危植物得到了保护和发展，随着铁皮石斛的规模化生产，其质量、安全、效益问题充分凸显，制约了铁皮石斛产业的可持续发展。为生产优质、高效的铁皮石斛，针对其特征特性、生长条件及栽培环境等因素，笔者于2014年开始进行了铁皮石斛活树附生栽培技术的研究，研究不同树种特别是棕榈科植物对铁皮石斛附生栽培的影响，探索铁皮石斛附生高产栽培的可行性，以期为铁皮石斛产业的可持续发展提供技术支撑。 1 材料和方法 1.1 试验地概况 试验地选在铁皮石斛生产基地园林种植区，基地交通便利，方圆100km2无工业企业，无污染源影响，土壤、空气、水质量环境优，具有独特的地理、气候、水文条件及森林效应，为铁皮石斛附生栽培提供了理想的生态环境；园林种植区内树种分区种植，密度适宜，通风条件良好，配备喷雾系统。 1.2 试验材料 附生树种选用园林种植区内蒲葵、中东海枣2种棕榈科植物和香樟，蒲葵、中东海枣种植5a，长势良好，每年修剪留叶柄10～12cm，香樟种植时间6a。附生辅助材料：水草、棕皮、松树皮、棕绳；附生铁皮石斛品种：选用较抗病铁皮石斛良种，中苗，长势良好。 1.3 试验设计 采用附生植物单因素试验，共3个处理：A1蒲葵，A2中东海枣，A3（ck）香樟。每处理3次重复，每重复10棵，每棵附生铁皮石斛20丛，每丛5株；2014年2月18日种植，蒲葵与中东海枣采用间隔一个叶柄进行栽植的间隔式栽培，栽种时将铁皮石斛苗放在叶柄内，使根舒展，放少量水草固定；香樟采用圆形绑扎栽植，离地70cm开始，间隔50～60cm绑扎一层，每层4丛，在栽培过程中，除处理差异外，栽培技术措施相同，防虫不防病，虫害采用物理和生物防治。 1.4 调查分析 2016年2月26日，剪取各处理重复2年生鲜茎，进行产量分析，各处理定点调查50丛，对茎、叶、石斛多糖含量、病虫害发生等性状进行调查分析。 2 结果与分析 2.1 不同处理的产量比较 从表1可以看出，各处理产量表现良好，其中以A1处理产量最高，达3 240.7g，比A3（ck）处理增产1 096.2g，增产率达51.1%，增产效果显著，平均每棵蒲葵附生产量达到324.1g；其次是A2，达2 843.2g，比A3（ck）处理增产628.5g，增产率29.3%，增产较显著，平均每棵中东海枣附生产量达到284.3g；A3产量达2 144.5g，平均每棵香樟附生产量达到214.5g。试验结果表明：各附生树种对铁皮石斛产量有一定的影响。这是由于铁皮石斛附生于棕榈科植物，可充分利用其松散棕皮扎根，根系生长速度快，扎根牢固，吸水吸肥能力强，在野外条件下具有较好的保湿性，在一定程度上促进了根茎的生长，达到早生快发，为高产打下基础；附生在香樟上，不易扎根，根系生长到一定程度后裸露，水分管理不到位易失水干枯，从而影响产量。 2.2 不同处理的性状与品质分析 从表2可以看出，各处理性状有一定的差异。对比A3（ck），A1表现最好，成活率高13%，当年平均侧芽数多1.3个/丛，茎长多7.4cm，单茎鲜重增加0.5g；A2成活率高11%，平均侧芽数多0.8个/丛，茎长多5.7cm，单茎鲜重增加0.4g。在品质上差异不大，各处理石斛多糖含量在40%～42%。调查结果表明：各处理对茎的生长有一定的影响，在肥水管理一致的情况中，因香樟表皮粗糙，辅助材料在高温日晒时容易失水，不利于根系生长，造成栽植成活率下降，侧芽数少，茎短，从而影响产量；棕榈科植物棕皮保湿性强，适宜根茎生长，各农艺性状表现好，为高产打下坚实基础。各处理品质优良（ 25%），处理间差异不明显。 2.3 不同处理的病虫害情况比较 从调查结果（表3）可以看出，各处理病虫害发生较轻，A1、A2处理蜗牛中度发生，蛞蝓及斜纹夜蛾轻度发生，炭疽病轻度发生，A2少量根腐病；在调查中发现有老鼠和鸟为害。试验结果表明，野外附生栽培，通风条件良好，光照、温度、湿度适宜，在正常天气条件下，病虫害发生较轻，虫害有天敌如鸟、鸡等防治，但要采取措施防鼠。 3 结论与讨论 铁皮石斛活树附生栽培是产业发展的必然趋势，一方面可以减少建设大棚及相关设施的成本，另一方面能提高产品品质，增加经济价值。从销售市场看，仿野生栽培的铁皮石斛产品比大棚栽培价格高2～3倍，但产量是