【名师一号】202年高考生物 复习与学科能力课后活页作业1.1 新人教版.docVIP

课后巩固提高 1.不同的微生物对营养物质的需求各不相同CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中,不正确的是 ( )A.氮源物质为该微生物提供必要的氮素B.碳源物质也是该微生物的能源物质C.无机盐是该生物不可缺少的营养物质D.水是该微生物的营养要素之一解析:CO2是无机碳源,不能作为该微生物的能源物质答案:B2.不同培养基的具体配方不同,但一般都含 ( )A.碳源B.氮源和维生素C.水D.碳元素解析:培养基都含有碳源答案:C3.将配制好的培养基进行灭菌应采用 ( )A.灼烧灭菌 B.高压蒸汽灭菌C.干热灭菌 D.煮沸灭菌解析:培养基灭菌一般采用高压蒸汽灭菌答案:B4.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是 ( )A.计算B.计算C.计算D.计算解析:制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,应先根据需要计算各成分用量,然后称量答案:C5.检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是 ( )A.将未接种的培养基放在实验桌培养B.将未接种的培养基放在窗台培养C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养解析:检验培养基有没有被杂菌污染,可选取未接种的培养皿与接种样品的培养皿同时在恒温箱中培养,说明培养基没有被杂菌污染;若未接种的培养皿有菌落生长,说明培养基被杂菌污染答案:C6.根据生物与环境的相互依存关系,下列寻找目的菌株的思路不正确的是 ( )A.从热泉中寻找耐热细菌B.从成熟的葡萄皮上寻找酵母菌C.从贫瘠的土壤中寻找分解尿素的细菌D.从树林的腐殖土中寻找分解纤维素的细菌解析:贫瘠的土壤中尿素含量少,应从富含尿素的环境中寻找分解尿素的细菌答案:C7.下列曲线表示的是不同种菌群的生长速率,叙述正确的是 ( )A.在地球上分布最广泛的是甲和丁B.从乙C.戊的曲线是通过统计培养中的全部菌数做出的D.在冰箱中储存一段时间的蔬菜上,使人体生病的致病菌主要是乙解析:在地球上分布最广泛的是乙,从中可以获得耐高温的工具酶,全部菌数要大于菌落数,乙菌的生长温度既适合于冰箱中的温度,又适合于冰箱外的温度,容易大量繁殖使人体生病答案:D8.下图所示实验中,可被用来检验两种抗生素的杀菌作用的是 ( )解析:要检验抗生素作用需要设置对照实验,检验抗生素A的作用,可设置对照为:不加抗生素A的培养基培养细菌作为空白对照,加抗生素A的培养基培养细菌作为实验组,然后,在适宜条件下培养,观察细菌的生长情况B的杀菌作用答案:C9.下表表示在不同培养基中细菌的生长繁殖情况(A?B?C?H?I?J?K?M为培养基的成分,“+”表示生长,“-”表示不生长),请分析下列哪种物质细菌不能合成? ( )培养基成分 AB?C A?B?CI?M A?B?CH?K A?B?CM?J A?B?CI?K A?B?CH?J A?B?CK?M 生长状态 - - + - + - + A.H B.IC.K D.M 解析:培养基是按照微生物的生长需要,用人工方法配制而成的营养物,其中有些是各种微生物都必需的,大多数情况下微生物特殊营养要求配制的培养基,称选择培养基,凡添加了物质K的培养基,细菌都能生长,反之则不能生长,说明物质K是细菌不能合成的答案:C10.酵母菌是一种真菌,与人们的日常生活密切相关,也是现代技术研究常用的模式生物,请回答:(1)土壤中富含各种微生物,将其浸出液接种到特定培养基上,可得到酵母菌,这一过程叫做________,这种特定培养基可称为________(2)用酵母菌发面做馒头时,在发酵的面团里加入一些纯碱的主要作用是____________________________(3)制作果酒时,将酵母菌加入到葡萄汁中,控制好发酵条件,10 d后得到散发着酒香的成品,此过程的原理是______________________________(4)苹果醋也是受现代人所青睐的健康饮品之一,其生产过程中则利用了代谢类型为________的________的发酵作用,该过程需要控制的温度条件是________(5)在传统发酵技术中,果醋的制作往往在果酒制作基础上进行,请用相关反应式表示:____________________________________解析:土壤浸出液接种到特定培养基上,可得到酵母菌,这属于酵母菌的分离,所用的特定培养基为选择培养基,酵母菌呼吸作用产生二氧化碳,二氧化碳溶于水形成碳酸,发酵的面团里加入一些纯碱可中和碳酸,发酵温度为30~35,醋酸菌的代谢类型为异养需氧型,相关反应为:C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量答案:(1)酵母菌的分离 选择培养基(2)中和发酵时产生的酸类物质(3)在无氧条件下,酵母菌进行酒精发酵(4)异