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食品部周工作计划 姓名：彭静 序号 本周工作计划要点 1 2 3 4 六、 7 月 6日至7月10日工作计划与落实情况 工作计划 工作落实情况 周一：1、处理临期商品 2、仓库整理 1、进口食品的牛奶已经通过折价销售审批，下午16：00起开始在办公区及一楼通道岗向员工销售。 2、负一楼大仓库的水类商品库存已经按类别及品牌进行统一归放，基本整理完毕（注：检查后有进口水未归放到位，已通知继续整改） 周二：1、撤一楼澳洲展销专柜 2、将昨日提交的进口临期商品进行整理 1、一楼澳洲进行食品已经撤柜完毕 2、临期纽西兰牛奶已经全部销售完 3、日本临期商品正在整理，预计明日可以进行内部销售 周三：1、临期商品的销售 2、仓库继续按要求整理 3、负一楼澳洲及自营进口食品的三级帐建帐管理 周四：1、仓库整理检查是否达标 2、贵重商品的三级帐建帐检查 周五：1、卫生检查 2、进口食品仓库整理 周六：做好商品销售 周日：做好商品销售 临时性工作纪录 工作内容 完成情况 周一：1、三得利公司退货 2、临时团购出货的备货工作 已经完成 周二：无 工作心情 □愉快 □一般 □感觉压力很大 □郁闷 □很不快乐 原因： 工作能按计划进行，目前比较顺利 备注：周一晚上按排的牛奶销售因按排时员工未能理解清楚，导致出现在场内销售的现象，主要原因是因冷冻柜上的牛奶不能放到常温下继续销售，员工不能将其携出到场外销售造成，其它常温牛奶均在场外进行的销售处理。从此事反思，在下次处理类似事情时应具体落实好同时将方案上报店长室一并通过后再进行。