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江苏技术师范学院堂满意度调查报告
报 告 名 称:关于江苏技术示范学院食堂满意度的调查问卷报告
团 队 名 称:
课 题 负 责 人: 张岚 杨荣荣 张明洁 钟胜芳
张晨祎 许婷
专 业 年 级: 09国贸2W
2011年10月
一、基本情况
课题名称 我校在校学生对食堂的满意度调查 主题词 饮食、营养、健康 团队名称 参与人数 6人 起止时间 第5—9周 负责人姓名 张岚、杨荣荣、张明洁、钟胜芳、张晨祎、许婷 所学专业 国际经济与贸易 所在班级 09国贸2W 通讯地址 江苏技术师范学院 商学院 联系电话及E-mail 课
题
组
成
员 姓名 专业 班级 负责事项 联系方式 本人签字 09级 设计调查问卷
撰写调查报告 09级 统计调查数据
分析调查数据 09级 收集调查问卷
制作演示文稿 09级 设计调查问卷
统计调查数据 09级 收集调查问卷
制作演示文稿 09级 收集调查问卷
撰写调查报告 成果形式:演示文稿 研究报告: 字数 七千字 完成时间 :2010年11月29日
二、课题研究计划
活
动
组
织
方
式
构
想 组长负责统筹规划,安排活动内容,及时记录、总结活动进展
两名组员设计调查问卷并进行实际抽样调查
两名组员对食堂的就餐及充值问题进行实际调查
全体成员对查询和收集的资料进行整理分析,组长撰写调查报告
一名组员制作演示文稿,进行成果展示 活
动
简
要
计
划 主要通过问卷调查的方式,了解我校在校学生对食堂的满意程度
具体包括设计问卷及实际调查、撰写调查报告、制作演示文稿
活动成果将以演示文稿和调查报告的形式呈现 研
究
目
的
与
意
义 目的:了解我校在校学生对食堂的满意程度,为了同学们的饮食健康
意义:通过该课题研究,向校方提出合理建议,利于同学们的身体健康
研
究
方
法
与
思
路 方法: 问卷调查法、网络调查法、实地考察法、统计法、经验总结法
思路:1、我们认为食堂的饭菜以及服务存在不足,想了解大家对其的看法
2、该课题与我们自身切实相关,有较强的现实意义,全体成员均有较高的参与积极性
3、问卷调查、实地考察及文献查询均有可行性,也便于分析总结
4、调查结果将以演示文稿及调查报告方式呈现,希望能对同学们有所帮助
三、背景
自古以来,“民以食为天”。在广大同学的心目中,食堂不容置疑地成为我们生活中至关重要的一部分。食堂的重要性使其存在的问题引起广大师生的关注。饭菜的营养质量﹑食堂内部的卫生关系到我们的身体健康,饭菜的配搭关系到我们的生长发育,食堂的秩序管理影响到我们的日常生活。究竟食堂应该怎样操作的呢?而我们的同学对食堂又有什么意见?学校应该怎样去做才能搞好食堂管理,满足学生的意愿呢?针对以上问题,我们提出此调查研究。
四、技术报告
1.调查对象:江苏技术师范学院全体同学
2.调查时间: 2011年10月
3.调查地点: 1号公寓、8栋宿舍、10栋宿舍
4.调查方法: 采用问卷调查与网络调查的方法。我们小组6个成员分别在各宿舍区门前集合,随机拦截从宿舍出入的同学,进行调查访问;并且在就餐时间去北苑、西苑、南苑和八角餐厅进行实地调查。
5.调查样本: 发放100份调查问卷,有效收回100份。五、数据报告
此次调查问卷中的指标都是衡量食堂饭菜水平的关键因素,因此,我们仔细统计各项数据并且对几项重要指标进行详细分析
1、您一般会选择在哪个餐厅就餐?
A、北苑餐厅 B、西苑餐厅 C、南苑餐厅 D、八角餐厅
数据分析:
A、66 B、20 C、6 D、8
图1
由图可知,在北苑餐厅就餐的学生占66%,与其他餐厅相比占有较大比例
2、您对您常去食堂就餐的原因是什么?(可多选)
A、价格 B、卫生条件 C、口味 D、服务态度 E、距离 F其他
数据统计:
A、26 B、12 C、22 D、10 E、65 F、3
图2
结合图1图2可以看出:47%的同学选择就餐地点是受距离因素的影响,因此可以解释图1为什么选择北苑食堂的同学占多数;19%的同学觉得价格比较重要,当然也有16%的同学是依据个人口味选择常去的就餐地点。
3、您认为食堂的餐具干净吗?
A、很不干净 B、干净 C、一般 D、有时不干净
数据分析:
A、2 B、14 C、60 D、24
图3
图3显示一半
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