中国学生2007.10.16.pptVIP

中国学生营养现状和改善措施 闵行区疾病预防控制中心 学生营养现状 2002年全国营养调查结果显示： 当前我国青少年健康状况形势严峻 主要面临营养缺乏和营养失衡双重挑战 营养缺乏表现在 虽然膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白质比例小，钙、锌、维生素A等微量营养素明显不足。 在我国农村，5岁以下儿童生长迟缓率和低体重率分别为17.3%和9.3%；在贫困农村，这两项分别高达29.3%和14.4%。 营养失衡表现在 青少年超重、肥胖问题突出 2004年学生体质健康监测结果显示： 7~18岁学生营养不良率为26.9%（男生）和38.3（女生） 60%左右的年龄组超重、肥胖检出率有所上升，其中10~12岁城市男生上升了1.17百分点，达15.97%。 造成营养问题的主要原因 随着经济的发展，工作生活节奏加快，家长顾不上认真照顾孩子饮食，造成学生三餐的比例失调。 早餐马虎，午餐凑合，晚餐丰盛 独生子女中存在严重的挑食、偏食现象 家长和学生缺乏营养知识和营养意识 体育活动减少，看电视增多 营养问题对学生有何不良后果 由不良饮食习惯导致肥胖给孩子带来心理和生理上的负担，还带来一系列综合病症。 调查显示，约60%~80%的儿童肥胖者成年后依然肥胖，为成年后患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。 改善青少年营养问题，学校应从何入手？ 采取多种形