2014届高考生物 第三轮突破小专题二 生物的新陈代谢课件 新人教版.pptVIP

共 47 页 专题二　生物的新陈代谢 小专题一　酶与ATP 核心考点整合 考点整合一：酶 1．酶催化活性的表示方法：单位时间内底物的减少量或产物的生成量 2．影响酶催化效率的因素的研究方法 1 自变量：要研究的因素。 2 因变量：酶的催化效率。 3 无关变量：除自变量外其他影响酶催化活性的因素都为无关变量，在实验设计过程中，除自变量外应严格控制无关变量，实验研究要做到科学和严谨。 3．影响酶催化活性的因素 1 酶浓度 在有足够多的底物而又不受其他因素的影响下，酶促反应速率与酶的浓度成正比，如图所示。 2 底物浓度 当酶浓度、温度、pH等恒定时，在底物浓度很低的范围内，反应速率与底物浓度成正比；当底物浓度达到一定限度时，所有的酶全部参与催化，反应速率达到最大，此时即使再增加底物浓度，反应速率也不会增加了，如图所示。 3 pH 每种酶只能在一定限度的pH范围内表现出活性，其中酶的活性最强时的pH即为该酶的最适pH。过酸、过碱都会使酶的分子结构遭到破坏而失活，且该种变性是不可逆的，如图所示。 4 温度 在一定温度范围内，酶促反应速率随温度的升高而加快，其中反应速率最快时的温度即为该种酶的最适温度。温度偏高或偏低，都会使酶的活性降低，温度过高甚至会使酶失去活性，如图所示。 特别提示：高温使酶失活是由于破坏了酶的分子结构，即使恢复到最适温度，该酶的活性也不会恢复，而低温条件不会破坏酶的分子结构，在恢复至适宜温度时，酶的活性可以恢复。 4．教材中常见的酶及其作用 【例2】　 ·宁夏理综、辽宁理综 如图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是 A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重 [解析]　在最适宜的温度下，酶的活性最高。温度偏高或偏低，酶活性都会明显降低。当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升，故B正确。当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性也逐渐上升，故A错误。当温度超过最适温度后，随温度的升高酶逐渐变性失活，而在温度低于最适温度时，随温度的降低酶的活性减弱，但酶的分子结构并没有被破坏，因此酶适于在低温下保存，故C、D两项均错误。 [答案]　B [知识总结]　与酶相关的常见误区明示 【互动探究1】　 ·合肥质检 下图1表示温度对酶促反应速率的影响示意图，图2的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图，则当温度增加一倍时生成物量与时间的关系是 A．曲线1 B．曲线2C．曲线3 D．曲线4 [解析]　最大生成物的量与温度无关。从图1中可以看到，温度为2a时的酶促反应速率比a时要高，所以在温度为2a时，生成物量达到最大值所需的时间要比a时短，根据图2可以看出只有曲线2符合。 [答案]　B 考点整合二：ATP的结构及其在能量代谢中的作用 1．ATP的结构简式 结构简式可以写为A—P～P～P，其中A代表的是腺嘌呤与核糖结合形成的腺苷，～代表高能磷酸键。 另外，要注意将ATP的结构简式和与遗传相关的DNA、RNA的结构简式中的不同部位的“A”进行区分，如下图中圆圈部分所代表的分别是：①腺苷、②腺嘌呤、③腺嘌呤脱氧核苷酸、④腺嘌呤核糖核苷酸。 2．ATP在能量代谢中的作用图解分析 3．生物与能量归纳 1 光能是生物体生命活动所需能量的根本来源，植物光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢。 2 光能通过植物的光合作用转化成化学能储存在有机物中，以有机物为载体通过食物链而流动。 3 生物不能直接利用有机物中的化学能，只有当有机物氧化分解后将能量转移到ATP中，才可用于生命活动。 4 能量一经利用，即从生物界中消失。 5 能量流动是物质循环的动力，物质是能量的载体。 6 ATP的分解是一种水解反应，催化该反应的酶属于水解酶；生成ATP的反应是一种合成反应，催化该反应的酶属于合成酶。 7 ATP水解释放的能量是储存于高能磷酸键中的化学能，可直接用于各项生命活动 光反应阶段合成的ATP只用于暗反应 ；而ATP所需的能量则主要来自有机物氧化分解释放的化学能或光合作用所固定的光能。 8 病毒等少数种类的微生物不能独立进行代谢活动，其生命活动所消耗的能量来自宿主细胞的代谢。 【典例2】　 ·海淀区质检 下列有关ATP的叙述，正确的是 A．无氧条件下，植物叶肉细胞进行光合作用是细胞中ATP的惟一来源 B. 有氧状态下，谷氨酸棒状杆菌在线粒体内合成ATP C. ATP分子由1个腺苷和3个磷酸基团组成 D. 有氧条件下，植物根毛细胞的线粒体、叶绿体和细胞质基质都能产生AT [解析]　植物叶肉细胞进行光合作用可