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- 2016-09-28 发布于湖南
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如何提高酒店服务函质量
如何提高酒店服务质量
【摘要】 酒店服务质量是酒店的生命线,是酒店的工作中心。酒店用什么吸引顾客,近日权威部门调查得出的结果显示,酒店价格已不再是消费者首选的主要因素,服务质量取而代之成为首选。消费者选择酒店看淡价格,却关注酒店的服务质量舒适程度。
【关键词】培训? 服务质量
酒店业属于服务性行业,不同于传统工商业,这里的质量(quality)强调了服务(service) 两个字. 可以这样说,消费者对服务质量的高与底可以关系到酒店的发展。
服务质量是一个综合性的概念,它是指酒店向宾客提供的服务在使用价值上(包括精神上和物质上)适合满足宾客需要的程度,它直接影响酒店产品的市场销售。就其内容来讲,包含设备设施、服务水平、实物产品、安全保卫四个方面,这四个方面的任何一方面质量不合格都会影响整个酒店服务产品的质量。所以,抓好服务质量必须酒店上下一齐动作,各个部门互相协作,全体员工真正树立质量第一,质量高于一切的意识。
酒店服务质量是酒店的生命线,是酒店的工作中心,在酒店竞争中,最根本的是质量竞争。同时,酒店服务质量的提高,是维持酒店品牌的保证,注重酒店服务质量,是酒店品牌建设的重要内容。另外,服务本身就是酒店所提供的主要产品,服务的最高目标、也是最原始的动机,就是要让顾客满意。
提高服务质量的关键首先在于培养员工的服务意识,在酒店服务文化的建设当中,我们以一种真诚、纯洁的服务理念和服务精
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