2罐藏容器及其制造1.ppt

第二章 罐藏容器及其制造 主要内容 第一节 罐藏容器概述 第二节 镀锡薄钢板 第三节 罐藏容器涂料 第四节 罐头密封胶 第五节 镀锡薄板罐 第六节 铝罐/软包装/玻璃罐/ 第一节 罐藏容器概述 一、发展简况 二、罐藏食品对容器的要求 三、罐藏容器的材料种类 一、发展简况 罐藏容器是以玻璃瓶开始的。 金属罐的使用始于1810年，英国人Peter Durand首先使用镀锡薄钢板制造空罐，并获得专利。当时仅用剪刀和烙铁等工具进行手工制作。 1823年,发明了顶盖带孔罐，食品装入后，在顶盖的小孔上松松地盖上圆盖，在沸水浴中加热杀菌后立即焊封。 1849年，美国人Henry Evans发明了底盖冲床，奠定了三片罐制造的基础。 1852年,Steranson发明了底盖焊接机，1887年制成了罐身制造机，1893年发明了二重卷边封口机。 1896年发明液态的密封胶．使金属罐的密封性明显增强。 二、罐藏食品对容器的要求 1 对人体无毒害 2 具有良好的密封性能 3 具有良好的耐腐蚀性能 4 适合于工业化的生产 三、罐藏容器的材料种类 第二节 镀锡薄钢板 镀锡薄钢板（简称镀锡薄板或镀锡板，俗称马口铁）是一种具有一定金属延展性，表面经过镀锡处理的低碳薄钢板。 第二节 镀锡薄钢板 一、镀锡板的结构特点 二、镀锡板分类 三、镀锡板的技术指标 四、镀锡镀锡板的选用 五、镀铬薄钢板 六、铝合金薄板 一、镀锡板的结构特点 电镀锡板各层的厚度、成分和性能特点 二、镀锡板分类： 热浸镀锡板： 电镀锡板： 三、镀锡板的技术指标 镀锡板的规格尺寸 镀锡量 调质度 耐腐蚀性能的指标 表面缺陷 表面精整 镀锡板的规格尺寸 板厚度：为保证罐有一定的强度，加工中能承受内外压力不变形。保持良好的密封性能，镀锡必须要有一定的厚度。在保证强度的条件下板应尽量薄。 常用厚度：0.16-0.50mm 常用的有：0.22mm,0.25mm,0.28mm 镀锡量 镀锡量 : 表示单位或特定面积的镀锡原板上的镀锡重量。 镀锡量的标号： 以每一基箱镀锡板两面所镀的锡重量（磅）×100所得数字表示. 可以用g/m2表示 基箱 尺寸：14×20英寸或508×355.6mm的镀锡薄板112张，称为一基箱 或20×28英寸或508×711.2mm的镀锡薄板58张，称为一基箱 基箱面积：A 20.2325m2 镀锡量 常用的电镀锡板镀锡量： 1磅/基箱（22.4g/m2） 0.75磅/基箱（16.8g/m2） 0.5磅/基箱（11.2g/m2） 调质度 镀锡板的机械性能：包括硬度、抗拉强度、屈服强度、伸长率和杯宽值等。 调质度（T）：是指镀锡薄板经过机械性能加工或热处理后表示其硬度、延展性和加工性等相关的机械性能的一种综合指标。 通常用洛氏表面硬度表示，洛氏表面硬度是最有代表性的机械性能指标之一。 调质度 可以用洛氏表面硬度计测定T T越小，镀锡板质地越软，适合制造深冲罐； T越大，质地越硬，适合制造大型的高压容器 国际上常以调质度划分薄板等级： T-1,T-2,T-2.5,T-3,T-4,T-5,T-6七个等级； 罐头工业生产用的镀锡薄板调质度一般为T-2.5,T-3,T-4 表面精整 国外：按镀锡后有无经过软熔处理将板分为： 光亮精整外观：镀锡后经过软熔处理表面有光泽。 无光亮精整外观：镀锡后未经过软熔处理表面无光泽。 根据镀锡前钢基在调质平整时辊轧处理法不同，可分为5A,5B,5C,7A,7B,7C 7B用于制罐身及18升罐 7C适于制作罐头盖 5C多用于装啤酒软饮料的罐盖。 抗腐蚀性能 镀锡薄板的抗腐蚀性能： 铁溶出值（ISV） 酸浸时滞值（PLV） 合金-锡电偶值（ATC） 锡层晶粒度 锡层和锡铁合金层厚度 铁溶出值（ISV）iron soiution value 铁溶出值（ISV）：是指一定面积的镀锡薄板在一定温度的酸液中保持一定时间浸出的铁的数量。 ISV值高，耐腐蚀性能差。 一般ISV应低于20μg/20cm2 酸浸时滞值（PLV）Picklelag value 酸浸时滞值（PLV）:是指镀锡薄板钢基在保持一定温度的酸液中腐蚀开始的时间。 PLV值高表示耐腐蚀性差，要求不超过10S。 合金-锡电偶值（ATC） Alloy - tin galvanic value 合金-锡电偶值（ATC）：是将除去锡层后的薄板合金层作为阴极，纯锡为阳极，在排气的葡萄柚汁中做成短路，在26℃条件下反应20h后测定的电流强度。 为锡铁合金层连续致密度的指标； 值越小，耐腐蚀性能越好，要求不超过0.05μA/cm2 锡层晶粒度 锡层晶粒度：表示镀锡薄板经稀酸侵蚀一定时间后表面锡晶的结构参数（锡结晶粒大小） 级别越小，表示晶粒度指标越好，实际的晶粒越大 要求不高于