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环保旅游视角下快捷酒店管理路径思考.doc
环保旅游视角下快捷酒店管理路径思考
【摘要】近些年来,社会经济的不断发展,使旅游经济意识经济增长的主要构成部分,其中低碳旅游是一种现代化环保旅游方式,是实现经济社会稳定、可持续发挥的关键经济战略,受到政府部门的高度重视。在低碳旅游方式的不断推广和发展下,快捷酒店管理方式与体系必然会发生变化。本文主要对环保旅游视角下的快捷酒店管理路径进行了探讨。
【关键词】低碳,酒店管理,环保旅游
目前居民十分重视环境保护,为了能够改进全球变暖问题,而在经济方面诞生了全新理念与发展方式,也就是低碳旅游。在此种方式下,要求旅游行业应该向低碳和环保方面进一步发展。而快捷酒店是居民旅游时不可或缺的载体,在快捷酒店管理中贯彻低碳旅游理念有着积极作用。在进行酒店星级的评定过程中,不但包含了就订硬件设施和,还包含酒店的软件水平,比如酒店服务水平以及管理方式。对此,为了能够实现低碳旅游,推动酒店的进一步发展,必须对酒店管理和低碳旅游进行深入分析,从而不断改进与完善酒店管理,提升整体服务水平,为旅游客户创建舒适的居住环境。
一、快捷酒店管理现状
(一)酒店企业文化和低碳旅游理念不符。从企业发展方面而言,企业文化作为企业的灵魂,还是核心价值观的展现,其可以对其它相关工作进行有效指导。同样,对于酒店企业而言,企业文化十分重要,一定要深入分析自身特点与现实状况,以社会主义的核心价值观为基础,总结一套适宜自身快速发展的企业价值观。可是,目前许多快捷酒店,在此方面存在许多问题。首先,酒店领导层忽视了企业文化重要性,认为企业文化并不具备利用价值,在企业发展方面发挥不出租用。其次,部分酒店在创建企业文化时,仅仅注重自身利益,忽视了工作人员的感受与切身利益,从而导致工作人员缺少归属感,同时酒店企业忽视了自身的责任与环保责任,与低碳旅游理念相违背。
(二)专业管理人员综合素质偏低。工作人员作为企业管理主要环节,尤其是专业综合素质高的人才是提高快捷酒店管理水平的关键。在低碳旅游角度下,唯有提升专业管理工作人员的综合素质,才可以加强快捷酒店管理。可是,国内许多快捷酒店都存在酒店管理工作人员综合素质偏低的问题。因为我国酒店行业发展相对比较晚,在选择就业时酒店并非时理想的选择,从而导致快捷酒店难以吸收人才。目前,景区酒店大多数工作人员年龄偏大,其文化素质也比较低,通常都未接受正规的企业管理训练,难以充分适应先进的企业管理方式,从而直接影响快捷酒店管理方式的改进与完善。尤其是我国经济发展相对比较落后的地区景点,因为经济发展水平与教育以及卫生条件低,难以吸引专业技术人才,严重制约也快捷酒店低碳理念的应用。
(三)管理方式不科学。对于景区快捷酒店的管理,部分快捷酒店并未融合自身具体状况与发展特点,只是盲目的借鉴其他成功管理经验,可是自身并不具备相对成熟的管理系统。同时景区快捷酒店也会受到淡旺季的严重影响,在旺季时客房常常爆满,而淡季时客房经常空,因此许多景区快捷酒店都在旺季提升房价,从而谋取暴利,但是在高房价下服务水平却比较低。另外,因为国内快捷酒店相对较为分散,而且地区差异相对偏大,发展十分不平衡,与国际酒店存在明显差距。
二、环保旅游视角下快捷酒店管理方式的优化对策
(一)提升硬件服务和工作人员服务意识。快捷酒店中硬件设施一定要加强,其也是优化的首要步骤。唯有加强硬件设施,才可以进一步加强软实力。现阶段,国内快捷酒店一般是24小时恒温,并且提供24小时热水,而在此方面十分需要进行环保设计,因此快捷酒店必须要实现优化和节能。除此之外,工作人员的服务意识一定要加强,不管是快捷酒店的档次如何,都必须要确保具备高服务水平。对此,在招聘与培训工作人员过程中,一定要有效培养工作人员的综合素质以及服务意识,从而在一定程度上提升快捷酒店的整体服务水平。
(二)创建企业文化。企业文化作为企业不断发展中融合自身具体状况而形成的,其是所有工作人员一致认可并且自愿遵守的核心价值观念与文化宗旨以及经营理念。其还是企业的灵魂,可以推动企业的进一步发展。对此,必须要创建积极、合理的企业文化,从而为酒店快速发展提供雄厚的精神内核。另外,应该在低碳旅游角度下大力发展酒店行业,充分展现出绿色和环保理念,从而使快捷酒店可以获取更多的经济效益与社会效益。
(三)创建专业化人才团队。身为快捷酒店的管理层,一定要创建专业化人才团队,不断提升工作人员的管理能力,从而提高快捷酒店的总体服务水平。对此,快捷酒店管理工作人员要在员工的日常工作中发现和有效培养酒店经营,而专业人才团队具备的价值是无法估量的,特别是环保理念的实施,其可以将环保理念充分应用在酒店管理方式中,从而使酒店企业获取更大经济效益和社会效益。
(四)加强快捷酒店文化建设,提升总体环保意识。快捷
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