生物安不全：把疾病挡在门外.docVIP

生物安全：把疾病挡在门外 山东猪网 ? 2013-12-27 09:39:28 作者: 来源: 文字大小:[大][中][小] 　　或许本文更确切的标题应该是“把新的疾病挡在门外”，或“把太多的老疾病挡在门外”，或“如何长期实现这个不可能的任务”。说实话，假如存在一个经过科学证明的、切实有效的方法可以把病原挡在畜场之外，那么也就没有写作本文的必要了，也不需要兽医了。然而事实上，从长期来看，病原很可能终究会进入畜场。简单地说，病原微生物的数量太多了，遗传变异太丰富了，适应环境的速度太快了。对于流感病毒，每年人们都在猜测用哪种毒株做疫苗最合适。但究竟有几次猜对了呢?许多细菌的种群数量每20分钟就可以翻一番。而兽医制定生物安全规程，再让这些规程获得批准并在畜场实现的时间却可能需要几个月的时间。关于生物安全的两篇系列文章，作为第一篇，本文的目的是对降低病原进入猪场风险的生物安全措施进行讨论。生物安全这门科学尚处于萌芽阶段，因此其中涉及的大部分思想都只是尽可能以科学为基础而提出的观点。 　　不存在适用于所有猪场的放之四海而皆准的生物安全方案，就好像不存在对所有的猪场都有效的疫苗一样。不同的猪场在地理位置、设施设备、宿主易感性、所面临的疾病威胁等等方面各不相同，这里只举几条，其它还有很多。这么说来，生物安全实际上是一个反复不断的连续过程，涉及畜场风险评估、确定风险源、按风险列出措施的优先级、根据需要和成本实施生物安全方案、评估这些生物安全措施的效果，再根据关键风险领域的变化对生物安全措施进行删减、修改，或增加新的措施。 　　一 确定本猪场存在哪些地方性的病原 　　要制定有效的生物安全程序，第一步首先要确定本畜群中哪些病原是地方性的。(本文并不讨论清除地方性病原的问题)。如果可能的话，还应估算每种病原相关的流行情况、发病率、死亡率、造成猪群生产成本的增加(预防、治疗、控制措施、生长性能下降损失，等等)。这个清单将作为一个基准，用来衡量生物安全措施在防范新增病原进入猪场方面的实际效果。 　　二 确定最需要挡在门外的病原的优先级别 　　对于不同猪场来说，优先级序列也是不同的。确定优先级需要考虑的因素包括感染几率、猪群对病原的易感性、感染造成的经济损失，以及猪群所生产的产品(种猪还是猪肉)，等等。优先级划分举例： 　　实例 1 - 感染几率：对于某猪群来说，传染性胃肠炎病毒(TGEV)的优先级可能很高，而口蹄疫病毒(FMDV)却很低。尽管口蹄疫病毒会给猪群带来灾难性的后果，但传染性胃肠炎病毒感染的几率通常比口蹄疫病毒高得多。 　　实例 2 - 猪群的易感性：如果猪群对大肠杆菌Escherichia (E.) coli感染具有抵抗力，那么就没必要把E. coli放在较高的优先级上防止它进入猪场。 　　实例 3 - 感染造成的经济损失：如果某种病原感染造成的发病率和死亡率都很低，而且治疗措施有效、治疗成本便宜，那么这种病原的优先级就可以排得比较低。例如，防除胸膜肺炎放线杆菌Actinobacillus pleuropneumoniae的优先级可能需要高于猪肺炎支原体Mycoplasma hyopneumoniae。 　　实例 4 - 猪群产品：对于青年母猪括繁场来说，可能需要把猪繁殖呼吸综合征病毒(PRRSV)放在最高的优先级上，因为这样可以保证为客户提供无PRRS病毒的青年母猪。 　　有人可能觉得，如果生物安全程序做好的话，就足以广泛防范各种病原进入猪场。然而，通过有针对性地防范特定病原可以获得以下好处：(1)可根据病原的特性来制定对改种病原特别有效的防范措施;(2)可以测量特定病原的防范结果，从而对生物安全措施的效果做出评估;(3)避免把成本浪费在不必要的或不切实际的措施上。 　　三 猪场风险的评估 　　(1)确定目标病原的外部来源 　　目标病原优先级确定之后，接下来可对病原的传染源进行评估。潜在的传染源包括：气雾、种猪群、精液、饲料、饮水、人员、粪便、车辆、其它非生物传染源、家养或野生的猪以外的其它动物、野猪、啮齿类动物、昆虫，以及飞鸟。 　　通过查阅文献可找出常见猪病的潜在传染源。本文将传染源分为动物/动物产品(表 1)，以及非动物性传染源(表 2)。有些病原在天然环境下就有存在。对于其它病原，是通过试验的方式，先找出可能的传染源，在这个传染源上接种病原，如果之后还能在该传染源上检出，那么这就确实是一种传染源。本总结当中未列出猪和野猪，这两种动物应被当作所有猪病的传染源。 　　(2)找出对猪场生产威胁最大的传染源 　　下一步，根据对本猪群构成的威胁，将各种外部传染源按优先级排序。应考虑本猪场接触传染源的频率、传染源的污染水平，以及病原在该传染源当中存活的时间长度。关于病原特性及其存活时间，可查阅科研资料。据加利福尼亚州的报道，大于200