年关吃喝“胃惧”啥.docVIP

年关吃喝“胃惧”啥 　　胃胀、反酸、打嗝、嗳气、上腹不适……随着年底的饭局越来越多，许多人的胃都饱受折磨。虽然都是一些小毛病，却有可能是消化性溃疡，甚至是胃癌的前兆！ 　　特邀专家 王思玉 　　北京中医医院脾胃病科副主治医师 　　专家观点 　　别拿胃疼不当事儿 　　曾经有一位不到30岁的患者，最初的症状就是餐后腹胀、隐痛、消化不良，结果检查发现是患了胃癌……所以，千万别把胃疼不当事儿。 　　年轻人往往不重视自己身体的变化，再加上有些胃病的症状并不明显，只是偶尔出现疼痛、烧心、反酸等症状，往往容易忽视。其实，消化性溃疡最主要的症状是上腹部疼痛，疼痛程度一般不会很严重，多半是隐痛或胀痛，有些患者会觉得压迫感、饱胀感或烧灼感，有些会有饥饿感。 　　需要特别注意的是，如果上腹部疼痛发生在夜间，空腹时加重，疼痛向背部放射，体重减轻，面色苍白，大便颜色发黑，进食发噎等等，除了胃不舒服，还出现了头晕、心悸、出虚汗的症状，需要及时到医院就诊。 　　一口冷风吹出胃溃疡 　　一口冷风灌进来，小周当时就感觉胃不舒服，恶心反酸水，回到家就吐了起来。小周平时就经常感觉胃不舒服，饭后有饱胀感，嗳气、反酸，稍微吃点凉东西就会感到胃不舒服。这几天天气变化较大，上腹部疼痛更明显了。去医院做了胃镜发现，她的胃里有一个1.2厘米的胃溃疡…… 　　专家解答 　　冬季是消化道疾病的高发季节，尤其是消化性溃疡容易高发。这是因为冬天气温骤降，容易引起胃酸大量分泌，并且冷空气也容易使消化道出现痉挛，再加上天凉后大家食欲增加，更进一步导致胃肠负担过重。 　　中医认为寒为阴邪，冬天天气寒冷，寒邪由口吸入，内客于胃，容易致胃阳受伤。例如有些人胃部受冷或者常吃冰冷寒性食物，就会出现消化不良，甚至导致胃病。所以，每到冬季，没有胃病的人容易犯胃病，“老胃病”更容易加重。 　　专家支招 　　冬季护胃关键是保暖和休息，外出时尤其要做好上腹部的保暖，如穿上保暖的棉背心或棉兜肚来避免胃部受凉。并且要防冷风刺激，勿逆风行走，最好戴上口罩。如果出现胃部不适，应立刻休息及局部热敷，不能缓解应及时就医。 　　过量饮酒“伤脾碍胃” 　　“到了年底，少不了要在外面应酬，你不喝酒就是不给人家面子，最后受苦的还是自己。”一直做外贸生意的小梁最近时常胃疼，尤其最近几天，吃完饭不久总会反酸、上腹胀痛，于是到医院就诊。检查后发现小梁不仅患有胃溃疡，还有轻度酒精肝。 　　专家解答 　　过量饮酒不仅伤肝，而且也会“伤脾碍胃”。 　　适量饮用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但长期或一次大量饮用烈性酒会直接破坏胃黏膜屏障，引起充血、水肿、糜烂甚至出血。如果一次大量饮酒还可能导致急性胃炎，连续大量摄入酒精，会引起急性酒精中毒。此外，如果本身就患有胃炎、胃溃疡，酒精直接作用溃疡面，轻则延缓愈合，重则诱发出血、穿孔等并发症。 　　专家支招 　　平时应限制及减少饮酒量，节假日或亲朋相会时以饮低度酒为宜。 　　不过年关将至，应酬不断增加，实在推脱不开，可以在饮酒前吃一些含蛋白质高的食物，如酸奶，对胃黏膜进行保护，同时减缓酒精进入血液的速度。进餐时心中计算咀嚼次数，保证每一口咀嚼15至20次，不但可以减慢进食速度，进而减少进食量，而且食物经过充分的咀嚼粉碎、与唾液中的消化酶融合，可有效减轻胃肠的负担。餐后也可准备些乳酸菌素片等消化酶，缓解腹胀嗳气等消化不良症状。 　　吃辣御寒胃病复发 　　两天前， 就是一碗麻辣烫，吃得杨女士胃病发作，疼得在床上直打滚……今年36岁的杨女士患有多年的胃溃疡，近来由于天气冷，她和朋友们相约去吃川菜驱驱寒。结果，杨女士一时嘴馋吃了一碗麻辣烫，吃完不到两个小时胃就开始疼起来，并且疼痛感越来越强烈。经医生检查，都是因为食用了过辣的食物而刺激了胃，导致胃病发作。 　　专家解答 　　进入冬季，有些人喜欢吃些辣椒抗寒，殊不知过多的辛辣食物也会对胃造成很大的刺激和伤害。虽然有研究认为食用辣椒可以增加胃黏膜的血流量，对胃有保护作用，但是一旦胃里有了小“伤口”，辣椒的刺激会导致胃溃疡恶化。 　　中医认为胃痛的发生与饮食不节关系最为密切――暴饮暴食、五味过极、辛辣无度都会导致胃痛。 　　专家支招 　　冬季暖胃驱寒应以温补为主，可以多食用炖煮的菜肴，以牛羊肉为主。例如用一斤牛肉，加入30克党参、10克当归、10克枸杞子、10片生姜、10粒红枣，一起炖煮熬一锅党参牛肉汤，对于脾胃虚寒、神疲乏力、四肢不温者尤为适合。 　　但是进补也必须因人而异，湿热体质者，如面红目赤、口舌生疮、便秘口苦、舌苔黄腻者；阴虚内热者，如潮热盗汗、口干口渴、舌红无苔者均不宜服用温燥之品。此外，进入冬季以来，北京几乎没有降水，天气干燥异常，所以在温补脾胃的同时也应配合养阴润燥之品，可以用