蒋建琪：香飘飘奶茶生意经.docVIP

蒋建琪：香飘飘的奶茶生意经 来源: i天下网商 发布时间：2013-07-16 八年时间，草根起家，全靠自有资金滚动，2006年销售额4.8亿元，2008年接近10亿元，2012年突破24亿元，这是蒋建琪的香飘飘取得的惊艳成绩。蒋的门道是什么？1.以学生为引爆点；2.广告轰炸；3.零库存战略；4.聚焦和专注；5.给品牌起个好名字…… 以下为商界杂志报道节选： 蒋建琪出生在湖州南浔，南浔是江南著名的鱼米之乡，在清朝，当地大户家庭的财富比得上清政府一年的财政收入，浓郁的经商氛围世代传承。自小，蒋建琪听得最多的，就是生意生意，这直接导致他在大专毕业分配到上海铁路局后的极度不适。 就在此时，学食品专业的亲弟弟在南浔搞了一个食品厂，蒋建琪便隔三差五地跑回老家帮忙。显然，做生意比天天讨论什么红烧鲫鱼有趣多了，即便辛苦。 食品厂主营糕点，一个春节下来就挣了一万多块钱，这是蒋建琪人生中最开心的时刻之一，用他的话说，即便现在每天挣一百万都没有当年那么开心了。厂子?办到第二年，弟弟因为别的打算准备放弃，于是，蒋建琪辞职回家，接手了食品厂，这家食品厂也就是香飘飘食品有限公司前身湖州老顽童食品有限公司。 诞生 2003年，一个困惑让蒋建琪和公司副总裁蔡建锋感到焦虑：彼时的老顽童年销售额几千万元，但明显遇见了不可能突破的天花板：主打产品棒棒冰是典型的淡旺季产品，一到冬天便急速下滑，并且很有可能成为一种