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《中华人民共和国食品安全法》知识竞赛题 单项选择题（共计100题，每题1分） 1、《中华人民共和国食品安全法》共有（ ）条。 A、10章101条 B、10章106条 C、10章103条 D、10章104条 2、《中华人民共和国食品安全法》规定，在中华人民共和国（ ）从事与食品有关的活动都必须遵守本法。 A、领域内 B、范围内 C、境内 D、行政区内 3、制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（ ）。 A、保证食品安全 B、保障食品生产 C、保护食品经营 D、严惩违法行为 4、（ ）统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。 A、县级以上地方人民政府 B、乡级以上地方人民政府 C、县级以上食品安全委员会 D、县级以上卫生行政部门 5、食品生产环节的监管由（ ）负责。 A、工商行政部门 B、质量监督部门 C、卫生行政部门 D、农业行政部门 6、食品流通环节的监管由（ ）负责。 A、工商行政部门 B、卫生行政部门 C、质量监督部门 D、食品药品监督管理部门 7、餐饮服务环节的监管由（ ）负责。 A、工商行政部门 B、卫生行政部门 C、质量监督部门 D、食品药品监督管理部门 8、根据食品安全法规定，申请从事食品生产的公民、法人或者其它组织，应当依法