生物化学 第3 酶.docVIP

第三章 酶 一、填空题： 1、组成酶的蛋白质叫 ，其酶蛋白与辅助因子结合后所形成的复合物称为 。 2、酶的活性中心有两个功能部位，即__ _部位和_ __部位。 3、酶分子中具有催化功能的亲核基团主要有：组氨酸的 基，丝氨酸的 基及半胱氨酸的 。 4、丙二酸是 酶的 性抑制剂。 5、米氏常数的求法有 和 方法，其中最常用的方法是 。 6、1／km可近似地表示酶与底物 的大小，Km越大，表明 。 7、酶活性中心的特点： 、 、 。 8、酶的结合部位决定 ，而催化部位决定 。 9、酶活性中心往往处于酶分子表面的 中，形成 区，从而使酶与底物之间的作用加强。 10、同一种酶有几种底物，就有 个Km值，其中Km值最 的底物，便为该酶的 底物。 11、加入竞争性抑制剂，酶的最大反应速度将 ，Km值将 。 12、表示酶量的多少常用 表示。 13、酶原激活的本质是 的形成和暴露的过程。 14、酶催化的反应具有两个明显的特征：即 和 。 15、全酶包括 和 。 16、在某一酶溶液中加入GSH能提高此酶活力，那么可以推测 基团可能是酶活性中心的必需基团。 17、酶是由 产生的，具有催化能力的 。 18、L-精氨酸酶只作用于L-精氨酸，而对D-精氨酸无作用，因此此酶具有 专一性。 19、 抑制剂不改变酶促反应的Vmax，而 抑制剂不改变酶促反应Km。 20、同工酶是一类 相同、 不同的一类酶。 21、维生素B2又叫 ，做为某些酶的辅基形式为 、 两种。 22、泛酸在生物体内主要作为 、 的组成成分存在，其组成物的功能基因是 ，可传递 。 23、NAD、FAD、COA的相同之处在于三者均有 作为其成分。 24、BCCP的中文名称为 。 25、人类若缺乏维生素 ，即产生脚气病。 26、生物素是由噻吩环与尿素结合成的一个 化合物，它是 辅酶，它的生化作用是 。 27、维生素B6在生物体内的功能形式是_ 和 _，它可做为 酶的辅酶。 28、叶酸以 作辅酶，有 和 两种形式，生化功能是 。 29、硫辛酸的6—8位上有 键，它的生化功能是 。 二、选择题(只有一个最佳答案)： 1、关于米氏常数(Km)下列说法哪一项是正确的( ) A、酶促反应达到最大反应速度时的底物浓度 B、Km随底物浓度的增大而增大 C、它是酶促反应的特征性常数 D、随酶浓度的