收银工作常见问处理程序.docVIP

收银工作常见问题处理程序（参考） 一、 全体收银部份： 3 (一) 应使用那些礼貌用语请客人结帐？ 3 (二) 客人对帐单有异议时怎么办？ 3 (三) 客人要向你赠送礼品或小费时怎么办？ 3 (四) 发现未付帐的客人已离开酒店怎么办？ 3 (五) 客人对帐单收费怀疑不愿付款时怎么办？ 4 (六) 酒店员工在工作时不小心受伤，急需入院动手术，并向收银台借手术所需款项，应怎么办？ 4 (七) 如果客人认为帐单总数过多时，你怎么办？ 5 (八) 如果你发现客人给您的是假钞或破损纸币，你怎么办？ 5 (九) 当客人没有足够的钱结帐时，你怎么办？ 5 (十) 如果客人使用支票，怎么办？ 5 1、 接收支票的程序 5 2、 支票的填写及检查的注意事项（一般由出纳负责） 7 (十一) 当需要开列收据时，你怎么办？ 7 (十二) 当客人询问酒店所能接受的信用卡时，并用信用卡作保证金时，你怎么办？ 7 (十三) 需向银行手工索取授权时，怎么办？ 8 (十四) 客人要求用信用卡刷消费套取现金，怎么办？ 8 (十五) 在收到外币时，外币上写有字或有裂缝，应该怎么办？ 9 (十六) 结帐时客人的信用卡没签名模式，或他签在卡纸的名字和卡上不一致，怎么办？ 9 (十七) 当班营业结束后，清点备用金，发现短款或长款（不论金额多少），应如何处理？ 9 (十八) 客人消费刷卡时，POS机显示通讯故障，而客人与你