02第二章细菌的生理解说.pptVIP

第2章 细菌的生理 学习要点 1．掌握细菌生长繁殖的条件和规律以及细菌合成代谢产物在医学上的意义。 2．熟悉细菌在培养基中的生长现象及人工培养细菌的实用意义。 3．理解细菌糖和蛋白质分解代谢产物与鉴别细菌的关系。 第一节 细菌的理化性状 二、细菌的物理性状 菌体半透明 表面积大 带电现象 半透性 内部渗透压高 第二节 细菌的生长繁殖 一、细菌生长繁殖的条件 （一）充足的营养 1、细菌营养类型 自养菌（autotroph）：以无机物或光合作用为能源； 异养菌（heterotroph）：以有机物为原料合成菌体成分，大部分病原菌都是异养菌。 2、细菌摄取营养物质的机制 被动扩散、主动转运系统 （二）合适的酸碱度(pH)：多数病原菌最适pH为7.2－7.6。 （三）适宜的温度：多数病原菌最适37℃。 （四）必要的气体 　　1、专性需氧菌：如结核杆菌 　　2、专性厌氧菌：如破伤风梭菌 　　3、兼性厌氧菌：大多数病原菌 　　4、微需氧菌： 　二、细菌生长繁殖 　（一）个体生长繁殖 　　1、繁殖方式：二分裂 　　2、繁殖速度：多为15-20分钟/代 　（二）群体生长繁殖 第三节 细菌的新陈代谢 　一、细菌的能量代谢 　二、细菌的代谢产物 　（一）与致病作用有关的代谢产物 　　　　热源质、毒素、侵袭性酶。 　（二）与诊断疾病有关的代谢产物 　　　　色素、糖代谢产物、蛋白质代谢产物。 　（三）与治疗致病有关的代谢产物 　　　　抗菌素、维生素、细菌素。 分解代谢产物与生化反应 　　细菌对糖、蛋白质的分解能力的不同，因而代谢产物各异，利用生物化学方法鉴别不同细菌称为细菌的生化反应。 IMViC试验 I：吲哚试验 　M：甲基红试验 　V：VP试验 　C：枸橼酸盐利用，常用于鉴定肠道杆菌，如大肠埃希菌+ + - -，产气杆菌- - + +。 合成代谢产物 1、热原质 细菌合成的一种注入人体内引起发热反应的物质。大多数是G-菌的脂多糖。 热原质耐高温，高压蒸汽灭菌不能破坏（121℃，20 min），250℃ 高温干烤才能破坏。 2、毒素 内毒素：G－菌的脂多糖 外毒素：G＋菌和少数G－菌产生的蛋白质 3、侵袭性酶 损伤机体组织，促进细菌侵袭和扩散，如卵磷脂酶 （产气荚膜梭菌 ）、透明质酸酶（链球菌）。 抗生素：多粘菌素、杆菌肽。 细菌素：只能杀伤有亲缘关系的细菌，如大肠菌 素。无治疗意义，有助于细菌分型。 维生素：某些肠道菌合成，如B族维生素、VK。 第四节 细菌的人工培养 一、培养基 培养基（culture medium） 是由人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养物制品。 1．基础培养基 2．营养培养基 3．选择培养基 4．鉴别培养基 5．厌氧培养基 二、培养细菌的方法 （一）分离培养 标本采集→选择合适的培养基→划线分离→37℃温箱培养24h→鉴别细菌→生化试验→血清学鉴定。这是细菌培养的基础。 （二）纯培养 以分离出来的单个菌落为标本进行的分离培养。 三、细菌在培养基中的生长现象 （一）液体培养基中生长现象 混浊：大多数细菌 沉淀：链状生长的细菌 菌膜：专性需氧菌，如结核杆菌、枯草杆菌 （二）固体培养基中生长情况 菌落（colony）：单个细菌分裂繁殖成一堆肉眼可见的细菌集团。 （三）半固体培养基中生长情况 有鞭毛细菌：扩散生长，周围浑浊 无鞭毛细菌：沿穿刺线生长，周围透明 固体培养基中生长情况 分离培养：将标本或培养物划线接种在固体培养基的表面，因划线的分散作用，使许多原混杂的细菌在固体培养基表面上散开。 菌落（colony）：单个细菌分裂繁殖成一堆肉眼可见的细菌集团。 半固体培养基中生长情况 有鞭毛细菌：扩散生长，周围浑浊。 无鞭毛细菌：沿穿刺线生长，周围透明。 三、人工培养细菌的用途（一）确定病原，诊断疾病（二）选用药物，治疗疾病（三）生物制品，预防疾病 小 结 细菌是单细胞生物，其化学组成与其他单细胞生物相似。细菌生长繁殖需要充