我国农产品绿色物流的研究及存在问题.docVIP

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我国农产品绿色物流的研究及存在问题.doc

我国农产品绿色物流的研究及存在问题   摘要:农产品是人们生活所必需的物质,其物流配送严重影响到我国城乡居民的日常生活,但是我国的农产品物流配送没有形成完整的体系,存在供应方和需求方匹配不合理,物流效率低,损耗成本高等问题,而农产品的物流配送又是物流供应链管理中最重要的环节,因此,如何正确处理物流配送问题关系到农业的健康可持续发展,对于保证食品的质量安全也至关重要。基于物流配送的相关问题研究,本文提出了提高物流信息化建设,扩大保鲜冷藏技术的运用范围,加强农产品供应链的条码跟踪服务的力度等对策。   关键词:农产品;环保物流;问题   一、国内外对绿色农业物流的相关研究   21世纪以来,经济持续不断的高速发展,消费者生活水平逐步的提高,随之而来的是消费方式和观念的改变。由于消费选择的多样化,农产品是否安全健康成为消费关注的重要问题,消费过程也更加注重绿色无公害和公开透明。除了消费结构的变化,世界各国对农产品绿色物流的重视也对物流行业提出了新的要求,为了使资源得到最优化的配置,绿色物流的研究和推广成为了物流行业发展的重点。国内外研究者也对绿色物流的研究也不断的突破。   R?F?Poist(1986,1989)认为企业在物流过程中,需要扮演更重要的角色,能够处理其对社会带来的负面影响,从而提高农产品物流效率和效益[1]。Kopicky,etal(1993)针对物流过程是否能够规范化做出相关的研究,具体提出了物流过程的规则及如何运行[2]。Hand field R B(1996)主要针对如何将物流环节与环境更好的结合,降低其对环境的危害进行研究。Webb(1994)的研究则主要侧重在物流的采购环节,采用最有效的方式,减少此环节的浪费与损坏。Nieholas Kalaitzandonkes(1998)研究国内和国际的农产品运输的全过程,其中,包括农产品,海鲜类及其他食物。Paul R Murphy,Richard F Poist(2000)认识到物流的发展可能会对环境造成损害。Alan McKirmon(2003)主要研究了英国具体发展环保物流的现状。   杨锦秀(2004)等从发展新鲜农产品配送需求的角度出发,讲述了农产品配送对人们日常生活的必要性及其社会效应,提倡社会大众,销售商和政府共同努力,创造一个良好的配送环境[3]。[4]陆凌云(2007)主要说明了绿色物流的内涵,并分析了我国农产品绿色物流发展现状和落后的原因,并提出了相应的发展策略。韩立成(2007)指出发展绿色物流对环境保护的重要意义,而且关系到消费者的食品安全问题。袁中英(2008)主要指出了绿色物流的主要内容,针对发展绿色物流发展的问题进行研究,并得出处理的有效方式。[5]   纵观国内外相关研究,农产品绿色物流成为发展的必然趋势,也成为国民经济可持续发展的必然选择。国外对农产品绿色物流的研究更加侧重于其在实践中的运用,这对中国发展绿色物流有重要的借鉴意义。   二、农产品绿色物流所面临的问题   农产品本身具有其特殊性,其生产规模较小,受气候,地区,环境等因素的影响较大,这就与农产品需求多样化,批量化产生严重的供需矛盾。同时,由于传统的农产品销售局限于供应商和销售者,物流环节对资源的不充分利用,不仅浪费了大量的人力,财力,物力,还会对环境造成不同程度的危害。我国的农产品绿色物流起步较晚,还存在许多的问题。   (一)人们对农产品绿色物流的意识不足   长期以来,消费者和生产者的关注点主要集中在物流运送的速度和质量,忽略了在农产品运送过程产生的资源浪费和对周围环境的危害。   (二)参与的主体众多,不利于绿色物流的发展   现阶段,农产品运送过程中,主要参与者是农民、批发商、农村组织、中间商、超市等等,这些参与者竞争相对激烈,可能会出现资源的不合理利用情况,影响农产品的绿色包装,绿色运输,绿色仓储及资源的循环再利用的持续有效的发展。   (三)农产品绿色物流技术水平低   近年来,我国物流整体的技术水平还处于低级阶段,远远落后于发达国家。农产品具有时效性,不易存放。如何做到保持农产品的品质是一个十分重要的问题。现阶段,我国公路运输主要使用的是敞蓬卡车,而能够制冷的车辆还不到汽车总数的一成。由于大部分农产品具有易被污染和易变质等特点,缺乏必要的冷藏设备和包装技术,会导致部分农产品的腐烂变质,不但造成资源的浪费,而且这个比例会随时间和距离的增加而增加,从而导致风险增多,成本上升。   (四)缺乏必要的信息化管理   在整个农产品物流过程中,我国的农产品绿色物流的信息化建设不够完善,在物流正常运行的过程中,人工劳动还是占主要比例的,缺乏必要的信息采集和管理,未能形成有效的自动的信息化网络。对信息加工和处理的力度不够,不能实现资

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