2.2消化和吸收1111解说.pptVIP

得出结论（P28） 胆汁的作用 胆汁不含消化酶，但是能乳化脂肪，使脂 肪变成微小颗粒，可以增大脂肪与酶的接触面 积：激活胰脂肪酶。这有利于脂肪的消化。 消化腺 唾液腺 胃 腺 肝 脏 胰 肠 腺 营养物质的化学性消化 1.人体内消化的主要场所是 A.胃? B.小肠? C.大肠? D.食道 2.人体内最大的消化腺是 A.胃? B.唾液腺? C.胰腺? D.肝脏 3.组成消化道的消化器官依次是 A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门 B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门 D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门 4.下列不含消化酶的消化液是 A.胰液? B.肠液? C.唾液? D.胆汁 5.在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序排列是（ ） A.糖类 脂肪 蛋白质 B.脂肪 糖类 蛋白质 C.糖类 蛋白质 脂肪 D.蛋白质 糖类 脂肪 胆汁作用（胆汁中无消化食物的酶） 水+植物油 水+植物油+胆汁 乳化作用 一、胆汁的乳化作用图解 胆汁 乳化作用 脂肪 脂肪微粒 二、胆汁虽无消化酶，不能消化脂肪但通过对脂肪 的乳化作用 可促进脂肪的消化。 甘油、脂肪酸 胆汁乳化作用 小肠 脂肪微粒 小肠 肠液、胰液 脂肪 三、脂肪的消化 肝脏和胰脏位置图 位置:位于腹腔胃的背面. 胰导管 通入小肠 ①.分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶. ②.分泌胰岛素,调节糖的代谢 胰脏内有两种腺细胞: 胰液含有胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶，可消化淀粉、麦芽糖、蛋白质和脂肪。 食物在小肠中的消化： 小肠的蠕动 进一步磨碎食物，使食物与胆汁、胰液、肠液混合。 物理性消化： 化学性消化： 蛋白质 胰蛋白酶 多肽 淀粉 胰淀粉酶 麦芽糖 肠淀粉酶 葡萄糖 胰麦芽糖酶 肠麦芽糖酶 肠肽酶 氨基酸 脂肪 胆汁 脂肪微粒 胰脂肪酶 肠脂肪酶 甘油+脂肪酸 肠蛋白酶 胰肽酶 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 唾液淀粉酶 麦芽糖酶 麦芽糖 蛋白酶、肽酶 蛋 白 质 氨基酸 脂肪 脂肪 肠/胰脂肪酶 甘油 脂肪酸 + 消化液 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 消化酶 消化道壁内的消化腺 淀粉酶 蛋白酶 无消化酶 多种酶 多种酶 消化道外的消化腺 淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 蛋白质 氨基酸 脂肪微粒 胆汁乳化 脂肪 葡萄糖 甘油＋脂肪酸 多种消化酶 肠肽酶、胰肽酶 肠脂肪酶、胰脂肪酶 小肠 多肽 胃蛋白酶 胃（初步消化） 小肠（彻底消化） 口腔（初步消化） 小肠（彻底消化） 小肠 水、无机盐、维生素不需经过消化，直接被人体吸收 消化系统 消化道: 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化食物和吸收营养物质的场所. 消化腺: 分泌消化液 含有消化酶 ,消化食物 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺 唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液 淀粉酶 多种酶 没有消化酶 蛋白酶 多种酶 四、课堂小结 甘油、脂肪酸 小肠 脂肪 小肠 蛋白质 口腔 淀粉 最终消化产物 彻底消化部位 开始消化部位 营养物质 小肠 葡萄糖 氨基酸 胃 小肠 消化道的各个部位，哪个部位消化最彻底？ 二、营养物质的吸收 营养物质是在哪里被吸收的呢？ 营养成分经消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收。 对你有什么启发吗？ 小肠有哪些特点有利与营养物质的吸收 ？ 比较一下，哪条裙子更费布？ 营养物质的吸收 小明吃想西瓜时，不小心将西瓜的种子咽了下去。 - - 这粒西瓜种子在小明的消化道内，经历 了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇“酸雨”；后来它钻进一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了，走出迷宫，它又差点儿钻研进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些臭的东西混在一起；最后。它们在小明上厕所时，一起离开了小明。请你帮这粒西瓜种子分析一下 （1）它哪里遇到象轧钢机似的怪物？ （2）它在哪里遇到“酸雨” （3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？ （4）“死胡同”是什么部位？ （5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？ 口腔 胃 小肠 因为它们被吸收了 盲肠或阑尾 大肠 消化吸收的主要器官是————— 分泌胰液的是图（ ）————— 分泌唾液的是图（ ）————— 分泌胆汁的是图（ ）————— 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 小肠 10 胰腺 1 唾液腺 3 肝脏 B D B D C * * * * * 怎么我使