第一章虾蟹类生物学-琼州学院质量工程剖析.ppt

第六章 虾蟹类生物学及 主要养殖种类 第一节 虾蟹类生物学 虾蟹类均为甲壳动物。蟹类是十足目中短尾类的种类，虾类为多种甲壳支物类群的总称，对人类经济价值较高的甲壳类大多属于十足 。 十足目从形体上分： （1）虾形动物，体修长，腹部发达 ①游泳虾类 ②爬行虾类 (2)蟹形动物，多扁平腹部不发达或退化。 一、虾蟹类的外部形态 一、虾类的外部形态 一、虾类的外部形态 虾类的体型多为梭形，修长，腹部发达： （1）游泳虾类多左右側扁。 （2）爬行虾类： ①龙虾体扁平 ②螯虾体筒形。 虾类躯体： （1）头部6节，胸部8节，愈合而成头胸甲，额角上，下缘具齿，头胸甲具有若干刺，脊等结构，是分类特征，头胸部分区见图，每节具一对附肢，第一对附肢为复眼，头胸部腹面前端有口。 （2） 腹部： 长而发达，7节组成，最末一节称尾节，尾节腹面有肛门开口处，除尾节外每节都有一对附肢，游泳足，第六对腹肢与尾节组成尾扇。 附肢： 头部 附肢 复眼：圆 ，半球形，具眼柄 ，无数个小眼组成，单眼水平视野200度。 第一触角：由柄部及两条触角鞭组成，柄部三节，第一节基部具平衡囊。 触鞭：（1）下（内）鞭短，是嗅觉器官。 （2）上（外）鞭长，触觉器官。 第二触角：基肢两节，第一节不明是称为柄腚。第二节极粗大，上生由外肢形成的叶状磷片，内 肢基部三节为丙部，端部为细长多节的触角。 大颚 ：由门齿突、臼齿突及触须组成，具咀嚼功能。 第一小颚：由 3 小薄片构成，内侧两片为原肢，其内缘生有硬刺毛，通常称为颚基。外侧一片为内肢，由 2 节或3节构成。 第二小颚：原肢两大片，又各分成 2 小片，内肢细小，外肢极发达呈叶片状，称为颚舟片。 胸部附肢 颚足共3对，前三对胸肢，为辅助摄食器官： 第一颚足，胸部的第一对附肢，基肢两节，内肢五节 ，外肢不分节 第二颚足，基肢二节，内肢五节，外肢长大多节 第三颚足，基肢二节，内肢五节，细棒状，多毛，雌，雄有差异，外肢发达多节 步足，共五对， 四对至第八对胸部附肢，内肢五节，发达，外肢退化，不同虾类的螯足情况不同，螯虾类，第一至三对步足螯状，真虾类仅第一、二对步足为螯状，龙虾类则五对皆为爪状。为捕食及爬行器官。 腹部附肢： 共六对为主要游泳器官。 第一至五腹肢，基肢多为一节，上有分节或不分节的内肢与不分节的外肢。内外肢周缘具浓密刚毛，第一，二腹肢通常雌，雄异型。 第六腹肢为尾肢，基肢一节，短而粗，生有扁而宽的内外肢，尾肢与尾节一起构成尾扇，在游泳时可保持平衡。 二、蟹类外部形态 蟹类体多样，形态各异，有圆型、方形、近方型、梨型和梭形等，但是不管体形如何，大体可分三部分： （1）头胸部 （2）腹部 （3）附肢。如图 头胸部： 蟹类的头胸部背腹面覆以整片的头胸甲。形态各异，变化极大，头胸甲通常以其位于其下的内部器官位置划分为若干区，如前胃区、眼区、额区等…… 腹部： 头胸甲在身体前部折向腹面与腹部相接，腹甲分为七节，一般第一至第三节愈合，第四至第七节分节明显，蟹类腹部扁平退化，折叠于头胸部腹面，俗称“蟹脐”，一般雄性腹部呈三角形，雌性则有宽大呈半圆形或椭圆形。 附肢 ⑴头部附肢：5 对 ①小触角：或称第一触角，位于头胸部前面中央，司嗅觉及身体前方触觉，基肢三节组成，在末端基肢上生出两条细小鞭状的内肢和外肢（双肢型），外肢较大，在其向内的一面生有嗅觉的丛毛。 ②大触角：也称第二触角，位于小触角的两侧，司嗅觉功能，单肢型，基节基部有一排泄孔上接内肢，从内肢生出细小的鞭。 ③大颚：一对，位于口的两侧，由坚硬的石灰板所组成，作咀嚼器官，背部有颚触须。 ④第一小颚：位于大颚之后，较小，由基肢（底节、基节）和内肢组成（单肢型）。 ⑤第二小颚：位于第一小颚之后，双肢型，由基肢（底基节），内肢和外肢（弯为颚舟）组成。 ⑵胸部附肢：8 对 ①颚足：共三对，构造大致相同，但大小不一，321，为双肢型，内肢分为：底、基座、长、腕、掌、指等 7 节组成，外肢细长有一鞭，除此之外，还有鳃，由上肢（于基肢外侧生出一窄长的膜状板）伸入鳃腔，故名足鳃，可清洗污物，保持鳃室清洁。 大颚、小颚等三对颚足共同组成口器。三对颚足具有发达的上肢，其外肢均有向内曲折的鞭。 第三颚足内肢的座节细、长节很宽大，末三节很细小，称为触须，外肢与内肢共同形成一宽盖，盖住口腔。口腔位于口前板后