第四单元 营养营养障碍疾病.docVIP

第四单元 营养和营养障碍疾病 第一节 营养基础 一、能量 合餐的婴幼儿这部分损失约占进食食物量的10％，即每日损失能量33～46kJ(8～l1kcal)／kg，当有腹泻或胃肠道功能紊乱时可成倍增加。 以上五方面的总和为机体所需的总能量。年龄越小相对地总能量需要越大，1岁以内婴儿总能量约需460kJ(1lOkcal)／(kg·d)，以后可按每3岁减去42kJ(10kcal)简单估计，约到15岁时达****需要量250kJ(60kcal)／(kg·d)。 【真题库】1.1岁以内婴儿总能量约需每日每公斤体重(2003) A80 kcal B90 kcal C100 kcal D110 kcal E120 kcal 答案：D(2003) 【真题库】2.不属于婴儿总热量分配的是(2001) A.基础代谢 B.生长发育 C.食物特殊动力作用 D.思维活动 E.排泄损失 答案：D(2001) 【真题库】3.婴儿期每日热量及水的需要约是（2002）【zl】 A460 kJ/kg，150 ml/kg B430 kJ/kg，130 ml/kg C400 kJ/kg，110 ml/kg D380 kJ/kg，110 ml/kg E360 kJ/kg，100 ml/kg 答案：A [解析]：1岁以内婴儿总能量约需460kJ