葡萄酒各方面知(品味必读).docVIP

葡萄酒各方面知识（品味必读） 葡萄酒是有生命力的，她是那么的精深、复杂且令人迷恋，就是喝上几年你只可能是在其汪洋里面的一粟，她的博大、丰富令你一生都要不停的探究。网络里面让你找寻到很多前人的经验积累，但是参与品酒、交流才是得其精髓的所在，今天我整理了资料、开贴，就是想和喜爱葡萄酒的各方人士一起说说葡萄酒，任何关于葡萄酒的知识、信息、人物、品酒活动、酒评、甚至让利促销（真正的低价）等都能在此交流。 无忌里面不乏高手，关于葡萄酒的好帖子不少，我想这里先贴上葡萄酒的基础知识以及每年的百大、甚至parker的评分等，让喜欢葡萄酒的朋友有个查询、交流、学习的地方。当然可能的话参与在上海的葡萄酒初级、商务教程，品酒活动等，一起进步。首贴内容：1、酿酒葡萄品种、及其特性2、葡萄酒香气分析3、侍酒、品酒、藏酒4、法国葡萄酒介绍5、世界葡萄酒产区6、酒标介绍（后续补上）7、葡萄酒相关优秀网站集结！（1）说起葡萄酒首先要谈到的就是葡萄！主要的酿酒葡萄品种简介：红葡萄品种CABERNET SAUVIGNON中文译本：赤霞珠，卡柏纳，苏维翁，解百纳，加本力苏维翁。特性：黑醋栗、柏木、薄荷、巧克力、烟草香味，深紫色，高单宁。适合长期储藏以使口感变得柔顺。年青时象尴尬，不起眼的小伙子，年久的酒象满腹锦纶的学者。赤霞珠种植最为广泛的红葡萄品种，当葡萄不完全成熟时，它的味道会