儿童青少年营养与康知识公益科普社区行.docVIP

一、转变观念提高认识 每当天气或季节变化的时候，我们发现医院前来就诊的孩子是络绎不绝，输液室里更是人满为患。这些生病的患儿大多为感冒、发热、上呼吸道感染和反复性肺炎等病症，许多孩子更是医院里的常客，三天两头感冒和出现发热症状。问其究竟原因，专家解释为天气变化而引起的季节性感冒，而许多家长则停留在孩子小、容易生毛病的传统健康观念认识中。 我们且不论专家解释和家长的观念是否正确。但有一个实事我们不能忽略；为什么您的孩子就容易感冒生病？而其它绝大多数孩子依然健康。所以，如果我们过分强调外界原因，不从孩子体质营养状况入手，或者依然用传统观念看待孩子健康问题，势必影响正确判断孩子疾病的起因，使孩子健康永远摆脱不了感冒疾病的困扰，从而影响孩子正常的生长发育。 二、营养与健康的关系 儿童青少年钙铁锌摄入不足，引发各种疾病是发展中国家普遍存在的公共卫生问题。在我国由于钙铁锌微量元素摄入不足，引起免疫力低下，易感冒、发热、上消化道感染和反复性肺炎等疾病，已成为影响我国儿童青少年健康的主要营养缺乏病。科学研究表明，免疫力低下儿童青少年，一般血红蛋白值水平偏低，均在不同程度上存在着中度铁缺乏或缺铁性贫血现象。研究报告还显示，这些铁缺乏或缺铁性贫血患儿体内，还常常存在免疫蛋白合成不足和钙锌等其它微量缺乏现象。 临床研究证明，当人体缺乏铁时，淋巴细胞和中性粒细胞异常，T淋巴细胞就会减少，使人体对感染的敏感增