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安徽安特食品股有限公司乙醇产品基本情况介
安徽安特食品股份有限公司
乙醇(酒精)产品生产情况汇报
一、企业概况
安徽安特食品股份有限公司座落在安徽省北部重镇宿州,是我国首家全套引进法国以发酵法生产乙醇(酒精)设备技术的厂家,企业是以农产品为原料生产乙醇(酒精)、淀粉、谷朊粉的省农业产业化龙头企业,工艺技术和产品质量居国内领先水平。主要产品和年产能是:无水乙醇60000吨、普级食用酒精50000万吨、特级超中性食用酒精20000吨、药用乙醇15000吨、乙醇系列化学试剂5000吨,小麦淀粉30000吨、谷朊粉10000吨,安特牌伏特加酒和曲酒10000吨。企业是中国酿酒协会常务理事单位,中国酒精协会副理事长单位,获得安徽省质量管理奖,“安特”商标是安徽省著名商标,连续3年被评为宿州市工业十强企业。2007年被确定为安徽省循环经济试点单位,是安徽省授予的“省认定企业技术中心”企业,企业通过ISO9001国际质量体系认证,食品安全HACCP认证企业,出口食品国家注册企业,洁食国际认证企业。
二、企业乙醇(酒精)产品种类及质量
安徽安特食品股份有限公司以玉米和小麦为原料,利用发酵法生产乙醇(酒精),产品提纯工艺采用目前国内先进、国际一流的六塔差压蒸馏技术。现有二大类14个品种,同时还接受客户对产品质量提出特殊要求的高端乙醇产品生产;是目前国内乙醇产品品种最全、质量最好的的生产企业。具体情况是:
基准乙醇(四无乙醇)
特级超中性食用酒精(≥96%)
脱醛酒精(化妆品专用)(≥95.5%)
含水乙醇产品 优级食用酒精(≥95.5%)
试剂级乙醇分析纯(≥95.0%)
药用乙醇(≥95.0%)
试剂级乙醇化学纯(≥95.0%)
普通级食用酒精(≥95.0%
试剂级无水乙醇优级纯
试剂级无水乙醇分析纯
无水乙醇产品 无水乙醇药用级
试剂级无水乙醇化学纯
无水乙醇工业级
无水乙醇燃料级
“安特”牌基准乙醇是中国发酵标准化中心制定的基准乙醇生产单位,专门提供给酒精厂、酒厂、科研单位及大专院校作为分析化验用得基准试剂。
“安特”牌特级超中性食用酒精曾获得国优最高奖,主要应用领域是:高档饮料、高档白酒、果酒、洋酒类、高档香水、香精香料等,可口可乐公司、欧莱雅、芬美雅、安利公司、宝洁公司、上海庄臣、联合利华、上海长谷川(日企)、洋河酒厂等企业是我们公司长期特级超中性食用酒精用户。该产品在国内高端食用酒精市场长期占有绝对优势,是目前国内唯一能生产替代进口高端酒精产品的企业。
“安特”牌无水乙醇试剂是安徽省名牌产品,主要应用领域是:科研单位大专院校企业实验室、航天、电子、生物工程、试剂等行业,贵州航天、桂林航天、国内各地试剂销售站、广州试剂厂、西安试剂厂等是我们公司的长期客户。
“安特”牌药用乙醇,我公司目前有含量95%(V/V)和99.8%(V/V)
项目 无水乙醇注射剂 安特药用乙醇(乙醇含量大于99.8%) 对比
结果 乙醇含量(ml/ml)Mmol/L ≥0.5 ≤0.4 酸度小 非挥发性物质的极限残留mg/L ≤25mg/L ≤15mg/L 残留少 澄清度 合格 合格 一样 醛类及其它有机物质含量测定(分钟) 大于5分钟 大于20分钟 杂质更少 炽灼残渣 合格 合格 一样 紫外吸光度 合格 合格 一样 丙酮和异丙醇 合格 合格 一样 甲醇 合格 合格 一样 总体评价 安特药用无水乙醇(含量99.8%质量优于无水乙醇注射剂(国外)
表二、安特药用无水乙醇与上海市医院制剂手册(第三版)中无水乙醇注射液对比
产品名称
项目 无水乙醇注射液(上海市医院制剂手册 安特药用乙醇(乙醇含量大于99.8%) 对比结果 制法 市售普通无水乙醇用灭菌的微孔滤膜过滤生产。 安特公司自产分析纯无水乙醇,用微孔滤膜过滤生产。 产品质量更优,且更有保障。 相对密度 ≤0.8129(20℃) ≤0.791(20℃) 密度小,产品杂质更少。 性状 无色澄明液体 无的澄明液体 一样 酸度 合格 合格 一样 总体评价 安特药用乙醇(乙醇含量大于99.8%)质量更好。
表三、安特药用无水乙醇与化学试剂分析纯对比
产品名称
项目 无水乙醇试剂(分析GB/T678-2002 安特药用乙醇(乙醇含量大于99.8%) 对比结果 乙醇含量% ≥99.7 ≥99.8 乙醇含量更高 密度(20℃)/(g/L) 0.789-0.791 0.789-0.791 一样 与水混合试验 合格 合格 一样 蒸发残渣% ≤0.001 ≤0.001 一样 酸度(以H+计)/(mmol/100g) ≤0.04 ≤0.04 一样 酸度(以OH-/(mmol/100g) ≤0.01 ≤0.01 一样 水分% ≤0.3 ≤0.2 含水少 甲醇% ≤0.05 ≤0.01 甲醇
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