巧用中药补维生素.docVIP

巧用中药补维生素 　　说起补充维生素，绝大多数人会想到水果、蔬菜，或者一些维生素片。其实，中药材里面也含有大量的维生素。它们不但来源丰富，而且不良反应少，还能起到补充维生素、祛除疾病的作用，堪称完美选择。 　　补充维生素D →鸡子黄、牛黄 　　中药鸡子黄、牛黄等富含维生素D。据报道，用阿胶鸡子黄汤防治老年性骨质疏松症以及小儿软骨病有较好疗效。 　　特别推荐：鸡子黄 　　具体方法：取百合15枚，鸡蛋2个，白糖或冰糖适量。将百合洗净，加水3碗煮至2碗；鸡蛋去蛋清，把蛋黄搅烂，倒入百合汤内搅匀，煮沸，加白糖或冰糖调味即可，一日内分2次服完。 　　补充维生素C→罗汉果、马齿苋 　　中药罗汉果、马齿苋、芡实等富含维生素C，可帮助铁的吸收，与铁剂合用可用于补血。 　　特别推荐：罗汉果 　　具体方法：为了尽可能地不破坏维生素C，建议采取泡茶法饮用，在罗汉果两头，用干净的锥子各钻一个小洞，将其放入茶杯内，开水冲泡代茶饮，一般可冲泡4～5次。如果能够挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数可增加至6～7次。 　　补充维生素E→胡桃仁、续断 　　中药续断、胡桃仁（核桃仁）等富含维生素E。据历代文献记载，古代治疗不孕症多选用续断，如张锡纯所创“寿胎丸”即以此为主药，具有补肝肾、固冲任的作用，主要与其含有维生素E有关。清宫御医把菟丝子、胡桃仁、黑芝麻等视为驻颜美容要药，因其含有较多的维生素E，故能润肤、抗衰老。 　　特别推荐：胡桃仁 　　具体方法：胡桃仁生食、熟食、做药膳粥、煎汤等均可。有不少人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉再吃，殊不知这样会损失掉一部分营养，建议食用时不要剥掉这层薄皮。 　　补充维生素A→覆盆子、白术 　　中药白术、苍术、熟地、生地、枸杞、桑叶、玉竹、青蒿、通草、蔓荆子、覆盆子、山萸肉、蚕砂、夜明砂、五加皮等富含维生素A，常用于治疗因缺乏维生素A所致的眼部疾病和小儿发育不良等。 　　特别推荐：覆盆子 　　具体方法：新鲜的覆盆子洗净后可直接吃，也可做成果酱食用。干覆盆子则可以做菜：取覆盆子适量，将其洗净，加入黄酒适量湿润；牛肉500克，洗净，切成小块，放入砂锅内，加入黄酒、酱油焖炒，放入覆盆子和茴香等调料，加水适量进行焖煮，慢炖约1个小时后即可，佐餐食。 　　补充维生素B1→杏仁、车前子 　　中药车前子、大豆、防风、杏仁、槟榔等富含维生素 B1，早在公元6世纪，我国唐代医学家孙思邈就用这类中药治疗因缺乏维生素B1所致的脚气病。 　　特别推荐：杏仁 　　具体方法：将杏仁洗净后研成泥状；大米淘洗干净，两味相和，加水适量煮开后，改用文火煮烂即成。由于杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。所以，食用前须先在水中浸泡半小时左右，并加热煮沸。需要注意的是，产妇、幼儿、湿热体质的人以及糖尿病患者，不宜吃杏仁及其制品。 　　补充维生素P→槐花、连翘 　　中药槐花、连翘等富含维生素P。在治疗血小板减少性紫癜方中加入上述两药，可起到保护毛细血管和降低毛细血管脆性的作用。 　　特别推荐：槐花 　　具体方法：槐花可水煎代茶饮，或与其他中药同用（1、取槐花1份，嫩桑叶2份，菊花3份，开水冲泡代茶饮；2、将槐花与鲜马齿苋、粳米、红糖等熬粥喝）。需要注意的是，糖尿病人、过敏体质者慎用。 　　补充维生素K→雪兰花、芸香草 　　中药雪兰花、芸香草等富含维生素K。 　　特别推荐：芸香草 　　具体方法：芸香草开水冲泡代茶喝。需要注意的是，中药芸香草有同名异物现象，这里所指的是禾本科、叶子为韭菜型、别名为诸葛草的芸香草。 　　降血压四大中医验方 　　河南省中医院心血管专家 王九莲 　　在动脉血压升高的慢性疾病中，高血压是最常见的脑血管疾病。它的病状表现为头晕、无力等，严重的情况下会引发心、脑、肾的并发症，所以在医学界被称为“无形的杀手”。在中医养生上，有很多的中医验方，可以预防和治疗。下面我为大家介绍4种降血压的药方。 　　1、黄芩30克，牡丹皮60克，当归9克，枳壳24克，桑白皮24克，丹参24克，牡蛎24克，白芍24克，台乌药24克，独活12克，磁石10克，牛膝10克，首乌10克，石决明12克。 　　上药加水1500～2000毫升煎沸，20分钟后倒入盆中待温后，浸洗双足20～30分钟左右。每晚一次，7天为一疗程，连用3个疗程。 　　2、吴茱萸10克，川芎10克，辛夷10克，冰片5克，共研细末。 　　用药前将神阙穴（肚脐）擦洗干净，取散粉4～5克纳入脐中，外敷敷料胶布固定，3～4天换药一次，30天为一疗程。 　　3、天麻10克，白芥子30克，胆南星、苍术、川芎各20克，共研细末，装瓶备用。 　　治疗时取药末20克，用生姜汁适量调成膏状，睡前敷贴于中脘穴及 双侧内关穴，并用胶布