2007中国零业品类管理调查报告.docVIP

2007 中国零售业品类管理实施现状调查统计 中国连锁经营协会 为进一步了解国内零售企业品类管理的实施现状，在实施过程中遇到的问题和难点，中 国连锁经营协会在 2007 年 6 月至 7 月，对国内 40 家企业进行了调查，虽然调查的样本分布 和样本总数都还存在一定缺陷，但本次调查结果也在一定范围内反映了全国零售企业实施品 类管理的基本情况。 一、参与调查企业的基本情况 本次调查有 40 家零售企业参与，分布 18 个省市。其中：32 家企业开展品类管理工作， 8 家未开展。 1、 参与企业的门店分布： 企业门店分布 全国发展, 8  本省内发展, 21 本省及周边两三 个省市发展, 11 参与调查的企业中，本省内发展的企业有 21 家，占企业总数的 52%；在本省及周边两至 三个省市发展有 11 家，占总数的 27%；此外，还有 8 家企业在全国多省市发展。 2、 参与调查企业 2006 年度的销售额。 企业销售额分布 5亿以下, 17 5-20亿, 14 20-50亿, 3 50-100亿, 3 100亿以上, 3 1 参与调查的企业中，接近一般企业的销售额在 5 亿元以下，占总数的 44%，销售额为 5-20 亿的企业有 14 家，占企业总数的 35%。 3、 参与调查企业贵企业成立的年限： 企业成立年限 7-9年, 14  10年以上, 15 4-6年, 9 1-3年, 2 参与调查的企业大部分成立时间在 4 年以上，占总数的 95%，其中成立 10 年以上的企 业占总数的 27%。 4、参与调查企业的业态： 有单一业态为大卖场（3000 平米以上） 第二部分 企业品类管理基本情况调查 1、企业对品类管理的了解和认识程度。（40 家参与调查） 2 企业实施状况 不了解, 0, 0% 全面实施, 8, 20%  了解未实施, 8, 20% 部分实施, 24, 60% 调查显示，没有企业对品类管理几乎不了解；有一定了解，但公司还没有实施的有 8 家， 占企业总数的 20%；已有部分品类开始实施的企业有 24 家，占企业总数的 60%；已经全面 实施的有 8 家，占总数的 20%。 已经全面实施品类管理的 8 家企业中，有 3 家销售额在 50 亿以上，其余 5 家都是中小零 售企业；9 家企业中，两家企业为全国发展企业。其中有 5 家企业成立年限在 10 年以上，3 家企业成立 4-6 年。 已经全面实施品类管理的企业中，有一家为医药类企业，其他企业为大卖场，超市，便 利店等业态。 2、已开展品类管理的品类有： 已经实施的品类管理的 32 家企业中，有 25 家企业填写了已经开展的品类。其中洗发水 和饮料品类是开展比较普遍的品类，有 8 家企业在填写问卷时提及；另外，至少有两家企业 提到的品类有：食用油、饼干、奶品、口腔护理、婴儿用品、保健品、方便面、口香糖；此 外，至少有一家企业提到的品类是：感冒药、维生素、奶粉、食品、化妆品、调味品、杀虫 类、纸品。 不过必须说明的是，即便是表示企业已经开始全面实施品类管理的企业，已经开展品 类管理的品类占所有品类的比例也大多在 20-60%之间，很少有企业能 100%在全部品类中实 施。表示企业已经有部分品类实施品类管理的，比重大都在 10%以内。 参与调查的 40 家企业中，有家电专业店和家居专业店各一家，药店 3 家，这五家专业 店实施品类管理的品类的比重平均在 50%。应该说，专业店实施品类管理的积极性更高， 这可能也跟专业店品类和超市及大卖场相比，品类数少，复杂程度相对更低有关。 3、参与调查企业的品类管理的组织架构： 31 家填写表格的企业显示，大部分企业的品类管理工作是归在采购部进行管理。值得一 提的是，有三家企业的品类经理直接由企业总经理负责（都是部分实施品类管理的企业）。 调查情况如下： 3 19 家企业 4 家企业 3 家企业 0 家企业 5 家企业 企业总经理---营销部---品类小组---门店 总经理---资讯总监---品类经理---门店 4、企业实施品类管理的效果： 30 家企业参与了本问卷的调查，调查显示，通过实施品类管理，最明显的效果是商品结 构的合理化，其实是企业毛利水平的提高。 实施品类管理的效果 5、 企业实施品类管理的过程中遇到最主要的困难 通过参与调查的 32 家企业，我们可以了解到，目前企业在实施品类管理过程中遇到的 最大的困难是：相应的软件系统工具不到位，缺乏信息系统的支持，此外，消费者需求难发 现，门店工作量大不容易贯彻也是企业遇到的主要问题；相对而言，企业在与供应商的合作， 及高层领导的支持上，遇到的困难相对要小得多。 具体排名情况如下图： 4 相应软件不到位 实施品类管理困难因素排