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- 2016-10-07 发布于贵州
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山东旅游餐馆星划分与评定
山东旅游餐馆星级划分与评定.txt等余震的心情,就像初恋的少女等情人,既怕他不来,又怕他乱来。 听说女人如衣服,兄弟如手足,回想起来,我竟然七手八脚地裸奔了二十多年!今天心情不好,我只有四句话想说,包括这句和前面的两句,我的话说完了!/webs/fagui/artcle.jsp?f_policycode=ca0000000026
旅游餐馆星级划分与评定
1 范围
本标准规定了旅游餐馆星级的划分条件、评定办法和管理与服务的具体要求。
本标准适用于山东省境内的各类餐馆。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单或修改版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 10001.1?2000标志用公共信息图形符号第一部分:通用符号。
GB/T 10001.2?2000标志用公共信息图形符号第二部分:旅游设施与服务符号。
3 术语和定义
本标准采用下列术语和定义。
3.1 星级
用星的数量表示旅游餐馆的等级。
3.2 旅游餐馆
能够向旅游者提供饮食及相关服务的餐饮设施,包括餐厅、酒楼、饭庄、酒家、咖啡厅、西餐厅、日本料理、韩国料理、各式快餐等。
3.3 服务标准
为达到某项服务工作的要
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