《酒店经理管理职与领导艺术》试题B.docVIP

《酒店经理管理职责与领导艺术》 测试题Ｂ 单项选择题 １现在酒店业管理机构的发展趋势是：B A垂直式组织管理机构 B扁平式组织管理机构 C金字塔式组织管理机构 D平行式组织管理机构 2新的管理理念中，在考虑酒店经理职责的时候，经理的第一职责就是：D A 信息传递的职责 B 关注卫生条件的职责 C 培训员工的职责 D对客服务职责 ３在宝塔式的管理模式中，最大的困难是：C A表现了员工，却没有表现宾客，没有表现出对客服务 B没有表现管理者，没有表现管理者的决策功能 C没有表现员工，没有表现宾客，没有表现出对客服务 D 表现了管理者，表现了宾客，即对客服务 ４以下不属于酒店经理对其他经理负责的表现的是：D A 相互协作、配合 B 每个经理在自身的发展过程中，或多或少都会受到其他经理的帮助 C 把自己的经验介绍给别人 D以赢为最高目标 A客房浴室的环节 B客用品借用环节 C客用电话环节 D餐厅用餐环节 ６以下是酒店服务客用电话环节，涉及到的岗位的是：C A公卫 B酒吧 C客房服务员 D值班经理 ７酒店经理的专家权力即： B A感召权力 B专业权力 C职位权力 D强制权力 ８联合他人权力的关键是：A A 建立战略联盟联合他人权力 B领导的大力投入 C有自动自发的热情 D 有高于他人权力的权力 ９如果个人决策比重比较小，员工参与的比重也比较小，大家都是按照一种程序化的东西做，这种管理模式叫