客房送餐服务 饭店服务英语.docVIP

XX职业学院导学设计方案概要 课程： 饭店服务英语 2015 至 2016 学年度第 1 学期（第 17 周） 导学序号：22 班级 14级酒店管理1班 日期 23/12 教学单元 情境或项目名称 餐饮接待服务（美国商务或度假散客） 子情境、任务、案例、活动等 住店期间：任务八 客房送餐服务 任务情境：Miss Green （格林女士）想在客房用早餐，此刻她正在给送餐部打电话订餐 学习目标（能力、知识、素质目标） 1.Make situational dialogues fluently. Use sentence patterns skillfully in working situations. Help the guests take orders and understand what the guests have said. 2.Being familiar with the terms, useful phrases and sentences in room service. 3. Foster cooperation ability, communication ability and phone etiquette. 重点和难点 1.Sentence patterns and key words about room service. 2.