[中学联盟]江苏省盐城市时杨中学（人教版）高一生物必修一学案：5-1 降低化学反应活化能的酶.docVIP

《降低化学反应活化能的酶》导学案 编制：蔡凤兰 审核：仓红星 批准： 【复习目标】 说出酶的本质和作用，尝试比较过氧化氢在不同条件下的分解效果 举例说明酶的特性 概括酶促反应的基本原理 探究影响酶活性的条件，掌握控制实验变量的科学方法 【问题情境】 1、根据酶的概念回答以下问题： （1）酶的产生部位： 判断：能产生酶的部位一定能产生激素 （ ） 能产生激素的部位一定能产生酶 （ ） （2）酶的作用： （3）酶的化学本质： 2、酶的作用机理是什么？ 3、酶有哪些特性？ 4、影响酶活性的因素有哪些？ 【我的疑问】 备 注 第1页共4页 [来源:学+科+网Z+X+X+K] 【自主探究】 【探究一】影响酶活性的因素及相关曲线 1、请画出温度、PH影响酶活性的曲线： （1）温度影响酶活性的曲线：（2）PH影响酶活性的曲线：[来源:学§科§网] 由这两图可以得出什么结论： 、 、 都会使酶失活，而 只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏， 升高，酶的活性仍可恢复。[来源:学#科#网] 2、请画出底物浓度和酶浓度影响酶促反应速率的曲线： （1）底物浓度影响酶促反应速率的曲线： （2）酶浓度影响酶促反应速率的曲线（底物充足）： 【探究二】与酶相关的实验探究 1、验证酶的本质 （1）验证酶是蛋白质 （2）验证酶是RNA 2、验证酶的催化作用 3、验证酶的专一性 4、验证