第1节　细胞膜—系统的边界幻灯片.pptVIP

共 41 页 第三章　细胞的基本结构 第1节　细胞膜——系统的边界 一、学习目标 1．简述细胞膜的成分和功能 2．制作红细胞的临时装片 3．体验制备细胞膜的方法 二、关键概念 细胞膜、细胞壁。 　　　自 主 学 习 学生用书P25 1.细胞膜 成分：细胞膜主要由①________和②________组成，还有少量的③________ 其中，④________约占细胞膜总量的50%，⑤________约占40%, ⑥________约占2%～10% 功能将细胞与⑦________分隔开；保障了⑧________的相对稳定,控制物质进出细胞：细胞⑨ ________可以从外界进入细胞；细胞⑩ ________的物质-不容易进入,细胞进行________交 2．细胞壁 1 化学成分：主要是________和________ 2 功能：对植物细胞有________和________作用 3．实验　体验制备细胞膜的方法 1 实验原理 人和其他哺乳动物成熟的________中没有________和________ 2 实验步骤 3 实验现象：凹陷________，细胞体积________，很快细胞________，内容物流出 4 结论：利用____________________________________________________的特点通过渗透作用能制备纯净的细胞膜 思 维 激 活 学生用书P26 一、细胞膜的成分 1．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外，还有少量的糖类。其中，脂质约占细胞膜总量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%～10%。 2．在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。 3．蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，其种类和数量越多。 二、细胞膜的功能 1．将细胞与外界环境分隔开 细胞膜将细胞与外界环境隔开，保障了细胞内环境的相对稳定。 1 对于原始生命，膜的出现起到至关重要的作用，它将生命物质与非生命物质分隔开，成为相对独立的系统。 2 对于原生生物，如草履虫，它属于单细胞生物，它与外界环境的分界面也是细胞膜，由于细胞膜的作用，将细胞与外界环境分隔开。 2．控制物质进出细胞 包括细胞膜控制作用的普遍性和控制作用的相对性两个方面，如下图所示： 3．进行细胞间的信息交流 细胞间的信息交流主要有三种方式： 1 通过体液的作用来完成的间接交流 2 相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，即细胞细胞。 如精子和卵细胞之间的识别和结合。 3 相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息， 三、实验：体验制备细胞膜的方法 1．哺乳动物成熟红细胞作实验材料的优点 1 没有细胞壁，省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持和保护作用，细胞易吸水胀破。 2 没有细胞核和众多具膜的细胞器，易用离心分离法得到纯净的细胞膜。 3 红细胞数量多，材料易得。 2．实验操作流程 选材：猪 或牛、羊、人 的新鲜的红细胞稀释液 　↓ 制作装片：用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上， 　↓ 盖上盖玻片 观察：用显微镜观察红细胞形态 由低倍→高倍 　↓ 滴蒸馏水：在盖玻片的一侧滴，在另一侧用吸水纸吸引 　↓ 引流法 观察：持续观察细胞的变化 　↓ 结果：凹陷消失，体积增大，细胞破裂，内容物流出， 获得细胞膜 3．实验注意事项 1 取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是： ①使红细胞分散开，不易凝集成块。 ②使红细胞暂时维持原有的形态。 2 操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。 3 滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。 4 如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。 典 例 剖 析 学生用书P26 题型一　考查细胞膜的功能 例1：在哺乳动物受精过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够 A．保障细胞内部环境的相对稳定 B．控制物质进出细胞 C．使卵细胞摄入所需要的精子 D．进行细胞间的信息交流 答案：D 解析：细胞膜具有多种重要功能，细胞膜将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定；能控制物质进出细胞；能够进行细胞间的信息交流。而解答本题关键是针对题目所给的材料进行分析。精卵之间的相互识别与结合，靠的是细胞膜上对应的糖蛋白信息分子，是一种信息交流过程。 细胞间的识别是指细胞对同种或异种细胞、同源或异源细胞以及对自己或异己分子的认识和鉴别。通过细胞表面受体与胞外信号分子的选择性