《牛羊生产》课说课稿.docVIP

《牛羊生产》 说 课 稿 渭南职业技术学院 农学院 常振华 2013.11.3 《》课程说课稿 说课人：一、1、、通过对学的学习，注重培养学生以下几个方面的能力。 1) 知识目标 ① 系统掌握牛羊生产的基本知识。 ②能根据养殖场生产性质、方向及规模，合理选用牛羊品种并进行 牛羊饲料的开发。 ③最终能独立完成肉牛、奶牛、肉羊、毛用羊、奶山羊的饲养和管理。 (2) 能力能力 3) 素质目标 ① 团结协作，爱岗敬业、遵守制度。 ②实事求是、精益求精、科学总结。 ③踏实肯干、虚心好学、勇于奉献。 二、1、根据动物解剖理论性和实践性并重的特点，课堂教学中实施操作技能规范化训练和开展“教、学、做”一体化教学。、 根据专业典型工作任务及本门课程有关职业核心知识与能力的分析，选取与此相关的教学内容，可以归纳为通过本课程的学习，让学生系统地掌握让学生系统地掌握牛羊品种、牛羊产品、牛羊繁殖技术、牛羊繁育改良、牛羊饲料开发、奶牛饲养管理、肉牛饲养管理、羊的饲养管理等基本知识与技能，以及相关实验实训项目的实践技能，尤其要强调规范化的实践操作技能。 3、为了深化高职院校教育教学改革，提高教育教学质量，活跃教学气氛，加强学生对基本知识的理解和实践操作技能的相互交流，适应各生产岗位对基本应用能力的需求，展示畜牧专业学生的精神风貌和高超技能，特设计技能竞赛。、1、通过对动物解剖