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- 2017-03-06 发布于贵州
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秒懂!教你在各喝到最具特色的咖啡!
从11世纪开始,人类就懂得了用水煮咖啡做为饮料,而在之后的漫长岁月中,咖啡遍及世界,几乎各个国家都发展出了自己偏好的品尝方式。
听说有在咖啡里加冰激凌的,或者在咖啡中加烈酒的,你听说过加鸡蛋黄吗?这些新奇的咖啡,或许只能去当地才能品尝到最地道的。
每去一个新国度,免不了在餐厅中吃喝几顿,别忘了在此时点上一杯当地的特色咖啡,事后人家问起才敢理直气壮地说不虚此行!
美国
AMERICANO 美式咖啡:热水和浓缩咖啡比例为2:1
RED EYE 红眼咖啡:滴漏咖啡和浓缩咖啡比例为1:1
在美国,咖啡饮客们每天平均喝3.1杯咖啡。1.03亿18岁以上的美国人(约为三分之一的美国人口),每天都喝咖啡。
意大利
CAPPUCCINO 卡布奇诺:浓缩咖啡、蒸汽奶泡
CAFFE MACCHIATO 玛琪朵:浓缩咖啡、一勺奶泡
CAFFE LUNGO 淡咖啡:浓缩咖啡、许多热水
CAFFE AFFOGATO 阿芙加朵:浓缩咖啡、一勺手工冰淇淋
与我们的咖啡厅不同的是,在意大利,咖啡厅(他们叫bar)的存在不是为了消磨时间和社交。意大利人都是买了咖啡独自站着啜饮的。他们喜欢温热的端上来温度正好的咖啡,能让他们快速解决。
意大利有六千万人,但却有十万个bar,这个比例比其他任何国家都要高。
在意大利,真正的咖啡是浓缩咖啡。意大利人只在早上喝卡布奇诺,他们几乎不在午饭后喝有牛奶的咖啡。在午饭和晚饭后来杯咖
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