X号文——卫生督所2011年工作总结.docVIP

卫生监督所2011年工作总结 2011年以来，我所紧紧围绕“继续打好‘五大战役’，大干‘十二五’开局之年”这一主基调，按照“实施‘两个加快’推动‘四个提升’，全力打造海峡西岸经济区现代化工贸港口城市核心区”的总体要求，以扎实开展“城市建设管理年”工作为重点，加大治理庸懒散混力度，进一步强化卫生监督执法工作，全面提高公共卫生服务水平和突发性公共卫生事件应急处理能力，促进我区的卫生监督事业健康发展。现将工作总结如下： 一、提升服务能力，强化效能建设 加大信息化建设工作力度，开通卫生监督信息网站，改版卫生监督信息，开展大型宣传活动2次，在各类新闻媒体上报道10次，扩大宣传影响力，畅通为民服务信息渠道。优化机构设置及人员调配，强化驻华城、清峰办公室建设，不断完善为民服务设施。继续实行政务公开，公开收费标准、优化办事程序、缩短办证时间，提高为民服务水准。加强单位内部管理，深入开展效能建设，逐月开展工作绩效考评并实行奖惩，充分调动干部职工工作积极性，在市卫生局及市卫监所组织开展的工作绩效考核中居全市第一名。 二、加大监管力度，突显工作成效 （一）强化许可监管，规范审批程序 严格按照《行政许可法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《公共场所卫生管理条例实施细则》等有关规定，完善卫生行政许可相关配套制度，严把卫生行政许可准入关，对卫生行政许可事项、许可依据、许可条件、许可数量、许可程序、许可期限、需提交的许可材料、投诉咨询电话等内容通过丰泽区卫生网予以公示，实行全程式网上审批，提高行政审批效率和服务水平，确保卫生行政许可工作的顺利开展。同时，按季度认真做好卫生行政许可资料归档工作，建档率100%。全年发放许可证942份，年审78，注销20份，变更8份，办理从业人员健康证11875份。 （二）探索长效机制，优化食品消费安全环境 1、大力加强宣传培训，提高食品安全意识。综合运用宣传教育、现场指导、限期整改、严厉查处等手段，以点带面、点面结合，促进餐饮经营单位规范经营，提高食品安全监管成效，在主干道、学校周边餐饮经营单位内张贴食品安全告示1000余块，张贴公告6200余张、发放台账1700余本。在市区美食街成功举办“净化餐饮卫生 共享健康生活”食品安全大型宣传活动，举办中学食堂、火锅业、饮品业食品添加剂培训、小餐饮食品安全整顿省级试点等各类工作会议11次，强化食品安全宣传，优化食品消费安全环境。 2、积极建设示范区，提高卫生安全水平。2011年，我区被列为小餐饮食品安全整规省级示范区。通过采取分对象、分类别的整治标准，结合量化分级管理，对全区各类餐饮经营单位逐一审核，并分类统一建档。将我区实验中学周边圣湖小区作为示范区域，各个街道选择一条示范路段，并在全区范围重点抓好十家示范精品店建设，并组织非示范小餐饮店业主前往参观、学习。通过以点带面、典型引路，树立一批通过提升硬件设施和卫生管理达到发证水平的小餐饮单位典型并进行推广，最终实现“规范一批、提升一批、淘汰一批”。建设小餐饮食品安全整规省级示范区是上级对我所食品安全工作的充分肯定，是进一步完善和健全卫生监管长效机制的有益探索，将有力推我区食品安全监管工作再上新台阶。 3、广泛开展专项检查，落实各项重大活动保障。全面启动餐饮服务环节打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治，实行网格化管理，对不合格原料销毁监督覆盖率100%；实行分片管理责任制、重点监督和拉网式巡查相结合的方式，对无证经营单位、食堂查处率100%。开展文明城市指数测评、清缴清查问题奶粉、地沟油及塑化剂、节假日等食品安全整治工作10余次，圆满完成市、区“两会”、领秀天地、锦绣庄美食节、中高考等卫生安全保障工作10余次。开展食品农残快速检测212份，食品中心温度检测968份，甲醛检测10份，食用油酸价和过氧化值检测10份。全年共出动检查人员4105人次，车辆874部次，监督检查4714户次，处理投诉85件，取缔76户次，责令整改676户次，立案35件，结案35件，罚没金额15.4万元，收缴生产经营工具458件，销毁问题原料40公斤。 4、继续推进学校食品安全管理工作，促进校园及周边餐饮单位规范经营。对各学校负责人、食堂负责人和卫生安全管理人员进行全面的食品安全培训。继续对学校食堂和周边小餐饮店进行摸底调查并分类登记造册，强化对其硬件设施、功能分区、制售流程、餐具消毒、从业人员、卫生管理等方面的监督检查。做好学生食物中毒的预防和控制工作，对食品的采购、贮存、加工、销售等过程中容易造成食物中毒的重要环节加强监督指导；协助学校建立、健全食品卫生管理组织机构和各项卫生管理制度，签订《学校食品安全行政责任书》，敦促学校加强对食堂负责人、管理人员和从业人员食品安全知识的培训，消除食品安全隐患。 （三）进一步推行量化分级管理，强化公共场所卫生监督