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宣威市蔬菜产业展情况
宣威市蔬菜产业发展情况
宣威地处云南东北部,耕地面积218万亩,总人口142.62万人,其中农业人口132万人,蔬菜是宣威市农业主导产业之一,在种植业中仅次于粮食列居第二位。近年来,市委、政府在稳定粮食总产、保障粮食安全的基础上,立足气候优势,瞄准市场需求,确立“依托订单、满足市内、拓展市外”的蔬菜发展思路,因地制宜,突出重点,大力发展城郊集镇蔬菜、订单蔬菜,推进无公害蔬菜生产。加快新品种的引进示范推广,大力引进培育蔬菜加工营销企业,延伸蔬菜产业链条,全面提高蔬菜质量和效益。增加本地蔬菜的市场占有率,蔬菜种植面积、产量、效益同步增长,发展势头良好。
一、取得成效
(一)面积、产量、产值同步增加
今年全市种植蔬菜23万亩,其中商品蔬菜10万亩(订单蔬菜6万亩);食用菌11万平方米,总产量32万吨,总产值3.2亿元,面积、产量、产值分别比2003年增51.7%、88.2%、255%,比2007年增15%、14.3%、52.4%。
(二)品种快速更新、品质不断提升
加大蔬菜新品种引进、试验、示范力度,以蔬菜科技示范园为载体,筛选出适宜我市气候土壤且具有广阔市场空间的辣椒、白菜、萝卜、西葫芦等蔬菜品种20余个,为蔬菜产业注入新的活力;申请列入云南省无公害蔬菜生产行动计划示范县,整体推进无公害农产品生产进程,出台无公害蔬菜生产标准,打造无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜品牌,提高了产品质量和竞争力。
(三)传统基地不断巩固,新兴基地不断出现,基地面积不断扩大
我市传统的魔芋、南瓜、生姜、萝卜、百合等蔬菜基地得到巩固,质量和效益明显提高。辣椒、大蒜、大棚西瓜、大棚蕃茄、反季白菜,腌菜等订单蔬菜新基地不断壮大,热水、务德的辣椒,板桥的大蒜,格宜、东山的魔芋,普立生姜,虹桥、双龙的大棚蔬菜基地基本形成规模。
(四)订单面积扩大,成效明显
今年与15个蔬菜生产加工营销企业签订辣椒、生姜、食用菌、大蒜、甜脆玉米、朝鲜蓟等蔬菜订单7万亩,较2003年增5.9万亩,较2007年增1万亩。目前已完成4.8万亩。在扩大订单面积的基础上,加强与加工营销企业的沟通和协调,完善履约程序,实现企业、农户双盈的目标,预计全年可实现订单产值1.8亿元,比2003年增1.6亿元,比2007年增4000万元。
(五)龙头企业带动能力增强,市场占有率提高
培植了蔬菜生产、加工、营销企业15个,营销额1000—5000万元、带动能力5万人以上有云南省宏斌食品有限公司、汇丰食用菌有限公司2个;营销额1000万元以下、带动能力1万人以上的有北京四季康果蔬速冻有限公司、格宜魔芋精粉加工厂等13个。借助蔬菜营销户、电视、网络、展销会等形式,我市蔬菜营销网络雏形形成,通过产品宣传,品牌打造,实现蔬菜商品率达64%,我市蔬菜在满足市内供给的同时,并逐步向周边县市外运。
二、主要做法及措施
(一)领导重视,加大投入
宣威市委、政府高度重视蔬菜产业发展,制定下发了蔬菜产业发展实施意见,明确发展思路、目标和工作措施,从2004年起每年投入蔬菜产业扶持资金100万元,整合抗灾救灾、扶贫攻坚等项目资金等100万元。为搞活流通,加大蔬菜外销量,市政府制定了营销奖励政策,对在市区内以订单建基地,并按保护价收购,带动农户种植蔬菜亩产值超2000元,总产值达100万元以上的蔬菜生产、加工、营销企业奖励1万元,总产值达500万元以上的奖励2万元,总产值达1000万元以上的奖励3万元,激发了营销者的热情,扩大了营销量,拓展了市场,加速了蔬菜产业化经营进程。
(二)完善机制,激发活力
按照曲靖、宣威“关于加快推进农业产业化经营的意见”有关精神和要求,我市以搞好事业单位改革试点工作,推行公益性服务和经营性服务相结合的体系建设为载体,把经作站科技人员的工资、奖励、职称与推广发展蔬菜产业成效挂钩,将科技人员50%的工资作为“基薪”、50%的工资作为“浮薪”,制定百分制考核制度,对考核在80分以下的扣除“浮薪”,不给予聘用或低聘,对考核在80分—95分的不奖不惩,对考核分在95分以上的给予重奖。通过明确职责,考核奖惩,大大提高了科技人员的工作积极性,激发了活力,有效解决了合作意识不强,知识老化的问题,克服了把职称、学历等同于能力水平的观念,促使科技人员只为成功找办法,不为落后找理由,在科技创新和科技服务中大显身手,订单增多、技术指导到位率提高、农民种出卖不出的顾虑得到解除。同时乡镇农技服务中心在政府的主导下,实行有偿服务和无偿服务相结合,建立产业服务公司,构筑了蔬菜产销两旺的格局。
(三)突出重点、规模生产
通过开展“市内蔬菜龙头企业情况调查”、“市场热销蔬菜品种调查”和“常年习惯蔬菜种植品种情况调查”,掌握了第一手资料,为工作开展和决策提供了参考。在调查的基础上,突出重点,科学规划23万亩蔬菜生产基地,其中以辣椒、
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