(三维设计 解版 课时作业)必修1 第一单元 第三讲 生命活动的主要承担者——蛋白质.docVIP

第一单元 第三讲 生命活动的主要承担者——蛋白质 一、选择题 1．(2010·深圳质检)某化合物含C、H、O、N和S等元素。该化合物一定不具有哪项功能 (　　) A．与抗原发生特异性结合 B．携带氨基酸到核糖体 C．降低化学反应的活化能 D．携带氨基酸进入细胞 解析：含C、H、O、N和S等元素的化合物是蛋白质。与抗原发生特异性结合的是抗体，降低化学反应活化能的是酶，携带氨基酸进入细胞的是载体，抗体、大部分的酶和膜上的载体都是蛋白质，携带氨基酸到核糖体的是tRNA。 答案：B 2．糖蛋白是一种重要的复合糖类，下列叙述中正确的是 (　　) A．它是由氨基酸和糖组成 B．参与基因的调控 C．参与细胞识别作用 D．只存在于细胞质中 解析：在细胞膜与各种细胞器膜的作用中，多糖常与蛋白质结合形成糖蛋白，与细胞识别、信息传递等生理作用有关。 答案：C 3．人的胰岛素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白质，但合成这两种蛋白质的细胞的功能却完全不同，其根本原因是 (　　) A．不同细胞中遗传信息情况不同 B．不同细胞中遗传信息的表达情况不同 C．不同细胞中组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同 D．不同细胞中的细胞器的数量不同 解析：不同蛋白质的功能不同是由于其结构不同，但其根本原因是决定它的基因不同。 答案：B 4．(2010·汕头质检)下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是 (　　) A．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同 B．指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U C．人体内的酶大部分都是蛋白质，激素不一定是蛋白质 D．蛋白酶也是蛋白质，能够把蛋白质分解为氨基酸 解析：蛋白质的多样性是由氨基酸的种类、数目、排列顺序与多肽链的空间结构不同所决定的；基因是有遗传效应的DNA片段，不含有碱基U；蛋白酶是蛋白质，但主要是把蛋白质分解为多肽，肽酶能将蛋白质分解为氨基酸；有些激素是固醇或是氨基 酸的衍生物，因而不一定是蛋白质。 答案：C 5．20种氨基酸的平均相对分子质量为128，假若有一个多肽化合物，由10个氨基酸构成一个肽链，那么该多肽的相对分子质量和至少含有的氨基数目分别是 (　　) A．1 280,11 B．1 262,1 C．1 118,1 D．1 100,9 解析：由10个氨基酸组成的多肽共脱去9个水分子，形成9个肽键，至少含有1个氨基和羧基，则该多肽的相对分子质量为：10×128－9×18＝1 118。 答案：C 6．生物多样性最直观、最基本的表现是 (　　) A．蛋白质多样性 B．DNA多样性 C．物种多样性 D．生态系统多样性 解析：强调直观，排除A和B，而生态系统的多样性是最复杂、最高级的表现形式。 答案：C 7．(2010·临沂质检)某种酶是由419个氨基酸形成的蛋白质。科学家利用生物技术做出5种不同长度的该酶的片段，并分别测定其活性如图所示，分析该酶最可能具有活性的部分是 (　　) A．第1号氨基酸到第43号氨基酸 B．第44号氨基酸到第85号氨基酸 C．第196号氨基酸到第419号氨基酸 D．第197号氨基酸到第302号氨基酸 解析：求具有活性片段的交集。 答案：B 8．在下列四个试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是 (　　) A．甲、丁 B．甲、乙、丁 C．甲、乙、丙 D．甲、丙、丁 解析：双缩脲试剂鉴定的本质是肽键，蛋白酶也属于蛋白质。 答案：D 9．氨基酸的平均相对分子质量为120，如有一个两条链的多肽，相对分子质量是12 276，合成这个多肽的氨基酸的数目和指导它合成的DNA分子脱氧核苷酸数目依次是