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课题一 常见的酸和碱 教学目标 知识与技能 知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应； 能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验。 过程与方法 进一步认识与体验科学探究的过程； 学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液 情感态度与价值观 进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。 重点和难点 运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。 教学方法 观察、分析、 归纳、 实验探究。 教学准备 教师：白醋、稀盐酸、稀硝酸、稀硫酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠溶液、紫色石蕊试液、酚酞试液、点滴板、滴管、羽衣甘蓝。 学生：每小组自制2～3种指示剂。 课时安排 三课时 教学过程。 第一课时 一、酸、碱的定义： 1、酸 = H+ + 酸根离子 （酸中的阳离子全部都是氢离子），酸中一定含有氢元素。 2、常见的酸根离子： 氯离子:Cl—; 硝酸根离子:NO3—;碳酸根离子:CO32—; 硫酸根离子:SO42—; 醋酸根离子:CH3COO— 3、常见的酸： 氢氯酸（俗称：盐酸）：HCl ； 硫酸：H2SO4 ； 硝酸：HNO3 ；碳酸：H2CO3 醋酸 CH3COOH ； 4、碱 = OH— + 金属离子（或铵根离子---NH4+） （碱中的阴离子全部都是氢氧根离子），碱中一定含有氢、氧元素。 5、常见的碱： 氢氧化钠 NaOH ; 氢氧化钙 Ca(OH)2 二、酸溶液和碱溶液的化学性质：P49 1、和酸碱指示剂的反应： 酸碱指示剂（简称指示剂）：紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液。 紫色石蕊溶液遇酸性溶液变成红色； 紫色石蕊溶液遇碱性溶液变成蓝色。 无色酚酞溶液遇酸性溶液不变色； 无色酚酞溶液遇碱性溶液变红色。 注意： 1、变色是指指示剂变色，而不是酸性溶液或碱性溶液变色。 2、酸性溶液包括酸溶液，酸性溶液不一定是酸溶液，酸溶液一定是酸性溶液。 3、碱性溶液包括碱溶液，碱性溶液不一定是碱溶液 ，碱溶液一定是碱性溶液。 4、酸性溶液指呈酸性的溶液，碱性溶液指呈碱性的溶液。 5、酸溶液指酸的水溶液，碱溶液指碱的水溶液。 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 食醋 紫色变成红色 无色酚酞溶液不变色 石灰水 紫色变成蓝色 无色变成红色 盐酸 紫色变成红色 无色酚酞溶液不变色 氢氧化钠溶液 紫色变成蓝色 无色变成红色 6、氢氧化钠溶液和石灰水是碱溶液，呈碱性。 7、盐酸和食醋是酸溶液，呈酸性。 三、几种常见的酸： 1、盐酸（氢氯酸）化学式：——HCl （挥发性） 盐酸是氯化氢气体的水溶液，是混合物，纯净的浓盐酸（混合物）是没有颜色的液体，有刺激性气味，有酸味，工业品的浓盐酸常因含有杂质(Fe3+)而带黄色。打开浓盐酸的瓶盖时会看到在瓶口处有白雾出现，这是因为从浓盐酸中挥发出的氯化氢气体和空气中的水蒸气接触，形成盐酸小液滴的缘故。故此，暴露在空气中的浓盐酸会导致溶质质量减少，溶剂质量不变， 溶液质量减少，溶质质量分数减小。 用途：①金属表面除锈②制造药物③帮助消化 --课本P51。 2、、硫酸:化学式——H2SO4（吸水性——物理性质） 纯净的硫酸是没有颜色，粘稠，油状，不容易挥发的液体，没有气味。浓硫酸有吸水性，故此，暴露在空气中的浓硫酸会导致溶剂质量增加，溶质质量不变，溶液质量增加，溶质质量分数减小。 用途：①重要的化工原料，用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油、金属除锈。 ②做干燥剂。——课本51页 浓硫酸有吸水性（物理性质）——吸收水分，干燥气体。可作为某些气体的干燥剂，如：O2、H2 、 CO2 、 CO 、 HCl 、 SO2 、 CH4 、 N2等，但不能干燥NH3 。因为氨气会和硫酸发生反应生成硫酸铵。 2NH3 + H2SO4 = (NH4)2SO4 3、浓硫酸的腐蚀性（化学性质）： 实验分析： 现象：纸片、小木棍、小布块沾有浓硫酸的地方都被腐蚀，发生碳化，变成黑色。 4、浓硫酸的稀释： A:正确的操作方法：（注酸入水法）。 现象：手感觉发热。 原因：浓硫酸溶于水时，放出大量的热。 玻璃棒的作用：用于搅拌，充分混合，使产生的热量迅速扩散。 注意：在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里 B：错误的操作方法： 现象：滴入锥形瓶的水立刻沸腾，使硫酸液滴向四周飞溅。 C：P53页的问题： ①用大量的水冲洗：使浓硫酸稀释，并带走稀释时放出的热。 ②涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液：利用碳酸氢钠和硫酸的反应，从而除去硫酸。 2NaHCO3 + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O + 2CO2↑ ③是否要处理：要，因为稀硫酸的水分蒸发后，会变成浓硫酸，同样具有腐蚀性。 四、酸的化学性质：（共5