湖北省初级中学 秋八年级物理上册《4.3 汽化和液化》课件 新人教版.pptVIP

第三节：汽化和液化 * . 小实验：将酒精注入塑料袋 胶袋为什么会胀起？ 冷却后为何胶袋又瘪了？ * 一、汽化 定义：物质从液态变成气态叫汽化 例子： 水变成水蒸气 人体汗水的蒸发 棉签上的酒精消失了 * 二、探究水的沸腾现象 1． 提出问题： 水的沸腾过程中温度如何变化？ 2． 猜想： 温度会发生变化。 3．设计和进行实验： * 实验仪器： 适量热水烧杯铁架台酒精灯石棉网温度计纸片 ??? * 实验步骤： 1、在烧杯中倒入适量的高温热水 2、按装置图顺序安装好仪器 3、点燃酒精灯 4、在水温到达90℃时，每隔1分钟记录1次水的温度。 5、在水沸腾后，继续记录3次水的温度。 * 实验记录表格 * 沸 腾 图 象 * 6、 数据分析与结论 1、水的温度如何变化？ 2、此过程气泡变化有什么特点？ * 交流与评估 * 小结：一、液体沸腾 1、液体在沸腾过程要吸热，温度保持不变。 2、液体沸腾时的温度叫沸点。 3、沸腾过程气泡从下而上会变大。 * 二、液体沸腾的条件： 1、达到沸点 2、继续吸热 * 三、沸点与气压： 1、不同液体的沸点不同 2、气压升高，沸点升高 气压降低，沸点降低 * 小实验：纸杯烧水 问题：装水的纸杯为什么不会着火 讨论：有水的杯常压下最高温度只有100℃ * 练习： 1、试判断下图哪个是属于沸腾前和沸腾时的气泡上升情况？ * 2、如图，烧瓶中的水沸腾后，移去酒精灯，水停止沸腾，待水温稍降低一些后，将一大注射器接到密闭的烧瓶口上，向外拉注射器的活塞，可以看到的现象是 ，实验表明 。 * 3、生活中常见的高压锅是利用什么原理制成的？ * 4、工业上常要提炼蔗糖，学了本节课后，你会用什么方法避免蔗糖被烧焦？ *